Per non arrendersi, la fine dell’estate ci propone sempre la dolcezza dei fichi, bianchi e neri, come se tutto il sole raccolto negli ultimi mesi esplodesse in un solo piccolo frutto. La voglia di…
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Voglia di mettere sulla tavola qualcosa di fresco e soprattutto di nuovo? Io amo le insalate miste piene di consistenze e colori diversi, non c’è niente di meglio con i primi caldi. Perché non…
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Oggi ho voglia di giocare, con le forme e i colori, via… sta arrivando l’estate! (Cerco di avere un guizzo di fiducia, mentre fuori, per l’ennesima volta PIOVE). Avete mai fatto il gioco “Che…
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Un momento di relax in queste giornate che paiono ancora più frenetiche, la voglia di trovare un angolo per se stessi e di dedicarsi un attimo di benessere, quante volte ci ripetiamo…: -“Adesso mi…
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Una treccia che si abbraccia, il profumo del pane, quello grossolano e pesante al tocco, la crema di verdura fresca e i semi croccanti. Quando lavoro il pane per me è sempre un momento…
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Domani è giovedì, quindi gnocchi, come si suol dire. Chi non resiste ai morbidi bocconcini di patate? …Io no! Puoi condirli come vuoi, piacciono a grandi e piccini, puoi giocare con le forme e…
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Sono ormai un po’ di anni che, per la preparazione del menù Pasquale, la mia casa si inebria di profumo di formaggio. Amo studiare e tenere in vita le tradizioni culinarie della nostra bella…
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Sbocciano i fiori e la natura si riempie di vita, come amo questo periodo dell’anno (allergia ai pollini a parte, sigh!). Non riesco a fermarmi davanti ad una serra senza che mi rimangano attaccate…
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“Ascoltate! Se accendono le stelle, vuol dire forse che a qualcuno servono, che è indispensabile che ogni sera sopra i tetti risplenda almeno una stella?” (Vladimir Majakovskij) Una stella per accompagnare i nostri sogni…
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Oggi è il primo giorno di primavera, finalmente il lungo inverno è finito. L’equinozio segna la perfezione degli astri, giorno e notte sono uguali, luce ed energia nell’aria, voglia di uscire all’aperto e tirare…
