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Primi piatti

  • Primi piatti

    PASTA COZZE E PECORINO

    Mischiare frutti di mare e formaggio si può?Certo che si può, anzi si deve! Abbinamento tra mitili e formaggio, può lasciare perplessi e far storcere il naso , ma credetemi il risultato finale è…

    3 Dicembre 2023
  • Primi piatti

    RISOTTO SPECK, PERA E NOCI DI MACADAMIA

    Oggi vi presentiamo un primo piatto gustoso  e leggero, abbiamo preparato  un risotto speck, pera e noci di macadamia, ideale per tutta la famiglia, mio figlio lo ha adorato. Questo primo piatto è davvero veloce e…

    14 Novembre 2023
  • Primi piatti

    FUSILLI CON PESTO DI NOCCIOLE SPECK E ASPARAGI

    Altra ricetta creata per @httpcascinavignone-com. Un mix di ingredienti super golosi, un matrimonio perfetto! Questi fusilli fanno al caso vostro, il sapore delle nocciole si incontra con gli asparagi e si sposa perfettamente con…

    27 Aprile 2023
  • Primi piatti

    IL BORDATINO ALLA PISANA

    La stagione invernale è la migliore per assaporare il Bordatino alla pisana, tipica zuppa toscana, a base, di tre ingredienti:  farina gialla, fagioli e cavolo nero.Ho cucinato quello alla pisana che può essere considerata una…

    29 Novembre 2022
  • Primi piatti

    RISO FREDDO TONNO ZUCCHINE E LIMONE

    Voglia d’estate? Voglia di cibi veloci e freschi, questo è ciò che richiede il nostro corpo e poi diciamola tutta, il forno deve andare in vacanza non è proprio più possibile usarlo. Nasce l’esigenza…

    18 Giugno 2022
  • Primi piatti

    TAJARIN AL LIMONE

    Un condimento diverso per il tajarin piemontese, un odore fresco di limone per fare il pieno di gusto e di profumo. Un primo veloce e facile, pochi ingredienti ma una riuscita sicura e da applauso. Ci…

    14 Febbraio 2022