Conoscete la zucchina lunga? In Sicilia è un ortaggio che non può mai mancare nelle tavole. Inizia intorno a giugno e si protrae fino ad ottobre, è il frutto di una pianta rampicante di…
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Mischiare frutti di mare e formaggio si può?Certo che si può, anzi si deve! Abbinamento tra mitili e formaggio, può lasciare perplessi e far storcere il naso , ma credetemi il risultato finale è…
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Oggi vi presentiamo un primo piatto gustoso e leggero, abbiamo preparato un risotto speck, pera e noci di macadamia, ideale per tutta la famiglia, mio figlio lo ha adorato. Questo primo piatto è davvero veloce e…
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Altra ricetta creata per @httpcascinavignone-com. Un mix di ingredienti super golosi, un matrimonio perfetto! Questi fusilli fanno al caso vostro, il sapore delle nocciole si incontra con gli asparagi e si sposa perfettamente con…
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La stagione invernale è la migliore per assaporare il Bordatino alla pisana, tipica zuppa toscana, a base, di tre ingredienti: farina gialla, fagioli e cavolo nero.Ho cucinato quello alla pisana che può essere considerata una…
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Anche se quest’anno l’autunno sembra ancora in sospeso, guardandosi intorno si può notare che le cime di molti alberi sono già spoglie e che i prati sono coperti da foglie gialle e rosse. Le…
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Voglia d’estate? Voglia di cibi veloci e freschi, questo è ciò che richiede il nostro corpo e poi diciamola tutta, il forno deve andare in vacanza non è proprio più possibile usarlo. Nasce l’esigenza…
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Un condimento diverso per il tajarin piemontese, un odore fresco di limone per fare il pieno di gusto e di profumo. Un primo veloce e facile, pochi ingredienti ma una riuscita sicura e da applauso. Ci…
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Abbiamo acquistato i prodotti per creare questa ricetta dall’azienda agricola il Bottaccio Vi consiglio un giro sul loro sito Sono specializzati in olio extravergine di oliva, ed hanno una ampia gamma di tipologie in…
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Questo primo piatto o piatto unico è davvero molto gustoso, rustico e super veloce. Perfetto da fare durante la stagione più fredda. Adoro i broccoli, li mangio anche sconditi appena lessati. Con il loro…
