“Non ho tempo per fare una torta”… “beata te, sembra sempre facile quando le fai tu! ” . Sono i commenti che sento più spesso dalle mie amiche, ma sfatiamo il mito… è davvero facile… ve…
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Sogno da tanto che il mese di Dicembre abbia giorni lunghissimi nei quali poter fare tante tante cose molto molto lentamente… Un dicembre in slow-motion, dai risvegli lentissimi in cui poter aprire lentamente le…
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Un dolce semplicissimo e magico, non avevo mai provato l’effetto della gelidificazione naturale del cachi. E’ fantastico, con pochissimi ingredienti si ha un dessert sano e soprattutto buono, dolcificato naturalmente dallo zucchero del cachi e se…
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Facciamo un dolce diverso quest’anno per Natale? Uno di quei dolci che mangi con gli occhi ancora prima di averlo assaggiato e che ti fanno venire la voglia di infilarci il dito dentro come i…
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Avevano voglia di concederci un po’ di morbidezza… Così ci siamo cimentate in un dolce molto semplice ma veramente molto molto particolare e soffice come una nuvola; stiamo parlando del dolce austriaco chiamato Salzburger Nockerl.…
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Un dolcetto che unisce tre ingredienti che si sposano alla perfezione! Nella stagione dei fichi avrete notato che le nostre ultime ricette li coinvolgono sempre. Ci sono cose che si aspettano con ansia, per…
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Il periodo dei fichi sta per terminare, ma sono riuscita a trovarne ancora di dolcissimi e piccolini, tanto buoni da non poter fare a meno di farci un dolce. Un morbido plumcake soffice e…
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Una torta semplice e morbida che si prepara a fine Agosto, con succose prugne viola settembrine… È una torta da assaporare morso dopo morso…bellissima da vedere e tagliare a cubetti abbastanza grandi con una…
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Questo dolce prende il nome di scendiletto perché se al mattino sai che ti aspetta a colazione non puoi fare a meno di buttarti giù con un sorriso e voglia di fare un’ottima colazione. Quale modo…
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Per cercare di sconfiggere il caldo di questi giorni abbiamo pensato ad un dolce fresco e morbido morbido. Questa cheesecake in bicchiere è perfetta per un fine pasto o per una merenda rinfrescante al…
