Vitamine!!!! Qui c’è bisogno di contrastare gli attacchi del freddo… Stare al caldo e aiutarci a stare in forma anche con delle buone abitudini in cucina. L’inverno ci fornisce una varietà di frutta un…
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Apri lentamente gli occhi, c’è silenzio intorno a te…Nessun rumore di auto, il caldo delle coperte e una sensazione di festa. Ti parte un sorriso un po’ scomposto dalle pieghe del cuscino, scendi a…
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Per favore non chiamatela crostata! Un intreccio di farine pregiate, spezie e mandorle tostate, ammorbidita da confettura di ribes che dona un contrasto con la dolcezza della frolla e nata nella città di Linz…
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Il rotolo di sfoglia è una di quelle cose che non deve mancare mai nel frigorifero! Un po’ di frutta, qualche cucchiaio di marmellata e il dolcino per la colazione è pronto in una…
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Ghirlandiamo? Ci stiamo avvicinando velocemente al Natale e mi è venuta voglia di novità. Ogni anno ho la tradizione di regalare ad amici e parenti dei biscotti che sono sempre molto graditi e che…
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“Pochi ingredienti, ma tanta qualità” mi diceva il mio insegnante di pasticceria, “senti i gusti e i profumi” e questo dolce rappresenta tutti i momenti speciali che chiudendo gli occhi in questo inizio di…
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Due morsi e son finiti, morbidi e scrocchianti, il biscottino perfetto per il caffè e per il te’ con le amiche e perché no, un dolce momento di solitudine seduti sul divano a guardare…
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Può una torta trasformarsi in un rimedio di bellezza? Noi siamo convinte di si… Perché mangiare non è solo soddisfare il nostro palato, ma capire e comprendere che la natura ci offre doni che…
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Difficile, difficilissima…. Scherzo!!! Da provare assolutamente. Vi racconterò di una torta di una sofficità impagabile che sorprende al primo morso. E’ un must delle ricette sul web (ogni tanto una prova di destrezza bisogna…
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L’ho chiamata pepita, perché il cioccolato è come l’oro, amaro, avvolgente e caldo e le pere nel loro dolce color ruggine me lo ricordano. Lo ammetto, le giornate autunnali non fanno per me, cerco…
