Una torta semplice e morbida che si prepara a fine Agosto, con succose prugne viola settembrine… È una torta da assaporare morso dopo morso…bellissima da vedere e tagliare a cubetti abbastanza grandi con una…
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Questo dolce prende il nome di scendiletto perché se al mattino sai che ti aspetta a colazione non puoi fare a meno di buttarti giù con un sorriso e voglia di fare un’ottima colazione. Quale modo…
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Per cercare di sconfiggere il caldo di questi giorni abbiamo pensato ad un dolce fresco e morbido morbido. Questa cheesecake in bicchiere è perfetta per un fine pasto o per una merenda rinfrescante al…
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E’ stato stimato che ogni anno il 30% del cibo acquistato finisce nella pattumiera. Scarti di cibo destinati ai rifiuti possono avere nuova vita in cucina con l’aggiunta di altri ingredienti trasformando così semplici…
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Una dolce colazione di Pasqua con un tocco di zucchero e la sorpresa di canditi morbidi. Ecco il dolce che vi proponiamo per queste feste. Un profumo di pane dolce ed è subito gioia…
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Quella marmellata di gelso che arriva dal Trentino, dono gradito di una coppia speciale di amici, che mi sfidava da tempo dallo stipetto della cucina e una ricotta Seirass piemontese freschissima si sono trasformati…
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Sorridi donna, sorridi sempre alla vita anche se lei non ti sorride. Sorridi agli amori finiti, sorridi ai tuoi dolori, sorridi comunque. Il tuo sorriso sarà: luce per il tuo cammino, faro per i…
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Più le guardo e più mi sembrano dei soli sorridenti e caldi. Forse ho già voglia di estate, saranno i primi giorni di marzo a farmi sognare prati in fiore e profumi nell’aria. Voglia…
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Stanchi, siamo stanchi delle solite cose, dei soliti discorsi, delle notizie che passano nei telegiornali, urge urge una sferzata di rotta. Una sferzata di dolcezza e di bontà. Mi è venuta voglia di tenerezza,…
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Quenelle è un termine francese che indica una sorta di polpettina ovale, preparata con carne o pesce passati più volte al setaccio o al mixer in modo da ottenere un composto quasi cremoso. Questo…
