Ho della meravigliosa scarola tra le mani e non ho voglia di mangiarla nel solito modo. Una delle tante accattivanti ricette della cucina partenopea mi viene in aiuto con tutto il sapore del ripieno…
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Un sole messicano, ecco cosa mi è sembrata questa torta di verdure quando l’ho tirata fuori dal forno. Un sole pieno di gusto, adatto per una cena veloce, il classico svuota frigo come piace…
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Vi ricordate della focaccia Van Gogh?! E’ piaciuta talmente tanto che ho pensato di proporvene una nuova versione. Qui incombe l’estate e la voglia di trovarsi con gli amici finalmente a condividere una cena…
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Mi sono stancata della solita colazione, qui urge un cambiamento. Dopo aver disfatto e rifatto armadi, riprogettato disposizioni di mobilio vario e terrazza in ordine (4 metri per 2 , ma sembra Versailles adesso)…
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I legumi fanno bene, lo sappiamo. Ricchi di vitamine sali minerali, poveri di grassi e fonte inesauribile di fibre sono adatti all’alimentazione di ogni età della vita. Perché allora non sfruttarli nel nostro beneamato…
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Nella mia dispensa non mancano mai le verdure, le adoro…lessate , crude, fritte, in vellutata e… e in questo periodo di clausura forzata sono state una bella compagnia dei miei pranzi e cene. Le…
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Non c’è niente di meglio di una fetta di pane caldo con cuore a sorpresa. Vi vorrei raccontare il profumo, ve lo vorrei imbustare e mandare direttamente lì, sotto il vostro naso…è eccezionale…non mi…
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Non è ancora il momento dei Pic-Nic, qui in Piemonte è tornato addirittura il freddo, ma quello bello pungente, accompagnato da qualche fiocco di neve, che tutto sommato aiuta a tenere i piedi in…
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In questi giorni di clausura casalinga mi sto divertendo a creare con calma tutti quei progetti che avevo lasciato da parte, diciamo sempre; quando ho cinque minuti di tempo lo faccio, e rimandiamo! Se…
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I primi fiori stanno spuntando… A dir la verità, con il clima pazzo di quest’anno, ci stiamo abituando ad una natura tutta accelerata! Vi proponiamo allora di farli fiorire anche sulla vostra tavola con…
