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RicettiAMO

  • Dolci

    ILES FLOTTANTES- PROFUMO DI PARIGI…

    Vi faccio una confessione, ebbene si, sono una tremenda sognatrice ad occhi aperti. Dopo aver letto la meravigliosa esperienza di viaggio di Carli a Parigi, mi sono vista seduta ai tavolini di un bistrò…

    20 Febbraio 2019
  • Primi piatti

    SPAZLE GORGONZOLA E NOCI

    Sono gnocchetti di forma irregolare a base di farina di grano tenero, uova e acqua, originari della Germania meridionale, diffusissimi anche in Tirolo, Alsazia e Svizzera, Trentino-Alto Adige, nonostante la loro patria per eccellenza…

    18 Febbraio 2019
  • Dolci

    PLUMCAKE (IN)CUORE CIOCCOLATO E LAMPONI

    Questa settimana la #rubrica del Mercoledi’ cade precisa precisa prima del 14 Febbraio. Per questo motivo ho pensato di preparare un “dolcino” buono e scenografico adatto a questo giorno e non solo! Sapevate che…:…

    13 Febbraio 2019
  • Contorni & Insalate

    VERDURE CREMOSE IN CROSTA DI FILLO

    Un contorno SFIZIOSO e ORIGINALE ottimo per accompagnare ogni tipo di secondo piatto. Sotto a un guscio croccante di pasta fillo si nasconde un cuore cremoso di besciamella e formaggio che avvolgono in tutta…

    11 Febbraio 2019
  • Dolci

    TORTA DI PERE AL CIOCCOLATO PROFUMATO AL CARDAMOMO

    Una torta che richiede qualche passaggio in piu’ ma che vi regalerà una “coccola” meravigliosa. Le pere che danno morbidezza e il cioccolato che si fonde con il cardamomo e inonda la cucina di…

    10 Febbraio 2019
  • Contorni & Insalate

    CAVOLFIORE INTERO ARROSTO

    In molti mi avete chiesto ricette veloci vegetariane. Curiosando su internet ce ne sono davvero infinite ma mi ha colpito questa che vado a proporvi… Mi ha colpita la sua semplicità e immediatezza… Amo…

    4 Febbraio 2019
  • Dolci

    TORTA PERE E CIOCCOLATO

    La Torta Pere e Cioccolato è una torta molto facile da preparare e vi assicuro anche molto facile da finire! A noi è successo così…preparata e dopo circa 1 ora sparita! Viene sofficissima, le…

    3 Febbraio 2019
  • Dolci

    TORTA DI NOCI CIOCCOLATO E COCCO

    Fate sciogliere in un pentolino il cioccolato fondente con il burro. Tritate non troppo finemente le noci già sgusciate, e unitele alla cioccolata, mescolando il composto. In un’altra ciotola sbattete 150 g di zucchero…

    27 Gennaio 2019