Questi crostoni sono semplicemente una BOMBA! Massimo risultato con il minimo sforzo, con una delizia di pomodorini caramellati che vi faranno venir voglia di usarli anche per altre ricette. Ad esempio uno spaghetto con…
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Gelato, si, ma non il solito gelato. Ho voglia di cambiare, sono golosa, ma ahimè non sempre riesco a digerirlo tanto bene, e a questo punto che si fa? Rinunciare?? Mai! Si prova a…
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HO SOGNATO UN PIATTO FRESCO ED ESTIVO, HO MIXATO FRUTTA E PESCE E HO USATO IL “FRUTTO DELLA PASSIONE” CHE PERSONALMENTE AMO SIA IN PIATTI DOLCI CHE SALATI…ED ECCO CHE E’ NATA QUESTA TARTARE…
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Un brivido freddo, ecco cosa serve per placare la sete e il caldo. Un piccolo iceberg dolce e in questa versione decisamente alcoolica, la mia proposta dell’aperitivo da passeggio. Pochissimi ingredienti, ve li propongo…
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Italia chiama Messico!… e Messico chiama aperitivo! Piccante, marino ed esotico, ma veloce da preparare e gustosissimo. Pochi ingredienti per un sicuro effetto croccantezza, una tira l’altra. La Guacamole nasce al tempo degli Aztechi…
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Torniamo alla tradizione con un dolce che più piemontese di così non si può… Ho passato le merende estive da bambina a trangugiare pesche a pezzetti, scaldate nel pentolino con amaretti rotti e polvere…
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Per la serie #AperitiviAMO, proseguiamo con un’ idea versatile e veloce, quasi un antipasto, magari un contorno… un piatto unico? La cosa principale è che parliamo di un’insalata gustosa che attira l’attenzione di grandi…
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Per me non è iniziata l’estate se non riesco ad affondare i denti in un’albicocca succosa e devo dire quest’anno ne ho mangiate di veramente buone. Si narra che il frutto tentatore nel Paradiso…
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Continuano i nostri Venerdi’ di AperitiviAMO con tante idee sfiziose! Questa panzanella revisionata è veloce veloce, ma così buona da non avere idea. Semplice e delicata un must della cucina toscana rivisto in versione…
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Gelo Algida perfezione, liscio splendente, lucido quasi ipnotizzante… Il nostro “Gelo” è dolce, ricorda gli antichi dolci siciliani e i profumi della terra dei gelsomini e delle zagare. Mi viene in mente un’istantanea di…
