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RicettiAMO

  • Dolci

    CIAMBELLE ALLE CASTAGNE E BAROLO CHINATO…

    Il profumo delle castagne arrostite, un bicchiere di vino, le mani calde e annerite per riuscire a togliere la buccia croccante. Questo è uno dei dolci che la natura ci offre spontanei che amo…

    23 Ottobre 2019
  • Aperitivi & Antipasti

    SFOGLIATINE DI PERE E CAMEMBERT

    Questa ricetta unisce il dolce della pera e il gusto forte del camembert, vi assicuro che le vostre papille danzeranno di felicita!!! Et voilà ora ditemi voi se non vi sembra sana, leggera, golosa,…

    18 Ottobre 2019
  • Primi piatti

    GNOCCHI DI BARBABIETOLA ALLA ROMANA

    Oggi parliamo della Barbabietola, simpatica pianta erbacea che combina il colore rosso vermiglio delle foglie autunnali con un carico di vitamine e minerali strepitoso. Come tutte le cose che si conoscono poco ho temuto…

    16 Ottobre 2019
  • Dolci

    MELE RIPIENE DI STRUDEL

    In questo strano caldo inizio autunno sembra che tutto vada un po’ all’incontrario. L’unica certezza che ho è che è tornato il tempo delle mele. Stavo pensando a come capovolgere le sorti di uno…

    9 Ottobre 2019
  • Dolci

    SFOGLIATINE DI MELA & CANNELLA

    Sono pronte in cinque minuti e possono risolvere colazioni, merende e anche dolci dopocena!! Partiamo subito con ammettere che abbiamo usato un rotolo di pasta già pronta! Per noi un #must da tenere sempre…

    7 Ottobre 2019
  • Aperitivi & Antipasti

    SFORMATINI RICOTTA E UVA NERA

    Un antipastino sfizioso e originale oltre che davvero molto veloce. La cottura è a bagnomaria in forno, per renderli ancora piu’ soffici e morbidi all’interno. Vediamo gli ingredienti per 4 persone: 130 g ricotta…

    4 Ottobre 2019
  • Piatto unico

    MINI PANCAKE FICHI, RICOTTA E ROSMARINO

    Ecco qua siamo arrivati all’ultima ricetta con i fichi e siamo arrivati infatti anche alla fine di questo Settembre. Il caldo sta lasciando man man il passo a temperature piu’ fresche, e anche volendo…

    30 Settembre 2019
  • Dolci

    MINI APPLE PIE

    Dadini di mela al profumo di cannella avvolti in una fragrante pasta frolla; le mini apple pie sono dolcetti golosi, irresistibili e leggeri, perfetti da accompagnare ad una tisana fumante. Dolce di origine Anglosassone,…

    27 Settembre 2019