Browsing Category

RicettiAMO

  • Aperitivi & Antipasti

    SNACK DI BRIE

    Se siete presi dal panico per cene inaspettate dell’ultimo momento, nessuna paura, abbiamo noi la soluzione! Un antipasto veloce (o un aperitivo rinforzato), scenografico, colorato, veloce e super buono, facile da preparare anche con cio che…

    27 Settembre 2022
  • Dolci

    TORTA MORBIDA ALLE FRAGOLE

    Ancora un peccatuccio, fa ancora troppo caldo, una fettina di dolce fresco fa ancora piacere no? Per non sentici troppo in colpa la facciamo con yogurt e frutta. Noi abbiamo usato la versione fragola,…

    14 Settembre 2022
  • Piatto unico

    ZUCCHINE ALLA GENOVESE

    L’estate sta finendo… e noi tratteniamola ancora un po’…almeno nel piatto. Un pranzetto veloce e sfizioso, salutare e gustoso. Questa è una di quelle ricette di famiglia che vi regaliamo volentieri, bella da cucinare…

    12 Settembre 2022
  • Dolci

    PLUMCAKE CACAO E FICHI AL SENTORE DI ROSMARINO

    Settembre, invito a sedersi, A so-stare. A fermarsi. A prendersi una pausa da. A prendersi un tempo per… Un plumcake profumato al mattina è la cosa migliore, questo che vi proponiamo è una vera bomba di gusto…

    11 Settembre 2022
  • Dolci

    ZUPPA INGLESE

    Per la ricetta della zuppa inglese, raccogliete in una ciotola capiente i tuorli con 350 g di zucchero, mescolate bene con la frusta, poi incorporatevi la farina. Portate a bollore il latte con il…

    25 Luglio 2022
  • Piatto unico

    PAELLA VALENCIANA CARNE E PESCE

    Serate estive chiedono cibi gustosi, coloriamoci il piatto con una meraviglia della cucina spagnola innaffiata da una buona Sangria fresca. Riunite qualche amico, musica di sottofondo e via alle danze, la Paella e servita. Ve…

    1 Luglio 2022
  • Contorni & Insalate

    PAK-CHOI CAVOLO CINESE!

    Ho iniziato a conoscere Il cavolo cinese, noto anche col nome di cavolo di Pechino, o Pak Choi, al ristorante cinese. Lo assaggiai anni fa e me ne innamorai. Non è stato facile reperirlo…

    25 Giugno 2022
  • Piatto unico

    CAPONADA LIGURE

    Riscopriamo insieme un piatto tipico Ligure : LA CAPONADA. La storia narra essere un piatto consumato dai marinai durante le lunghe traversate, quando gli ingredienti erano pochi e difficili da conservare. Le gallette del…

    19 Giugno 2022
  • Primi piatti

    RISO FREDDO TONNO ZUCCHINE E LIMONE

    Voglia d’estate? Voglia di cibi veloci e freschi, questo è ciò che richiede il nostro corpo e poi diciamola tutta, il forno deve andare in vacanza non è proprio più possibile usarlo. Nasce l’esigenza…

    18 Giugno 2022
  • Dolci

    INSALATA DI FRAGOLE E BASILICO

    Oggi  proponiamo un’insalata  di frutta  dal gusto veramente diverso, fragole al basilico, fresche e gustose, ottime per deliziare qualunque pasto.  Accompagnate da un bel calice fresco e frizzante renderà il vostro palato davvero gioioso!  Ingredienti per 4…

    17 Giugno 2022