Un amico mi ha chiesto cos’è il bonet? E mentre mi stavo dilungando nella spiegazione di ingredienti e cotture, mi si è accesa una lampadina e mi sono resa conto che non ho mai…
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Questo Secondo piatto facile e gustoso è stato uno dei nostri pranzi domenicali. Pochi ingredienti tutti assemblati all’ultimo momento, quando aprendo il frigo in una domenica assonnata abbiamo esclamato la famosa frase : “Cosa…
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Un dolcino facile facile per una serata speciale e non solo? ECCOLO QUI…: Avevo letto sui miei libri di pasticceria della famosa crema di “namelaka” e mi sono stupita di quanto è soffice e…
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Perfetta per chi voglia un piatto light ma sfizioso allo stesso tempo! E se amate le portate light ma gradite anche una variante al tema “solo frutta e verdura” potete aggiungere delle fettine di…
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Inizio ad annoiarmi e quando mi annoio devo creare qualcosa di nuovo, fare esperimenti. Mi fa ritornare il buonumore. Mi è venuta voglia di un dolce fresco, anche se fuori il clima non è…
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Adoro l’avocado e dopo la guacamole e l’avocado toast l’ho voluto RI-provare al forno…avevo infatti già cucinato qualche tempo fa questa ricetta…ma un po’ diversa con primosale e germogli di barbabietola clicca qui, questa…
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Oggi vi voglio proporre un primo piatto di semplice realizzazione… Il fatto di essere sempre di corsa, vivendo freneticamente non deve toglierci la fantasia, ma ovviamente nasce la necessità di poter cucinare piatti appetitosi…
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Penso ai Bretzel e mi viene alla mente il gesto della condivisione in una giornata fredda, ma fredda sul serio. Che bello viaggiare tutti insieme e come bambini girare in un mercatino attirati dal…
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Perfetta e ideale per scaldare le fredde cene invernali… Veloce da preparare, non richiede particolari attenzioni ed è anche ricca di vitamine e proprietà benefiche. Vediamo insieme cosa serve. Io non ho messo altro…
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I cardi gratinati sono un piatto veloce e gustoso che puo’ risolvere un pranzo o una cena, considerandolo come piatto unico! Il sapore delicato della besciamella si sposa molto bene con quello piu’ amarognolo…
