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RicettiAMO

  • Piatto unico

    SFORMATO DI PATATE E FUNGHI

    Lo possiamo considerare un piatto unico che mette d’accordo grandi e piccini. Lo potete preparare con qualche ora d’anticipo per poi riscaldarlo al momento. Sarà perfetto! INGREDIENTI PER 3/4 PERSONE: 600 g patate 1…

    9 dicembre 2018
  • I Bimbi

    PASTA CON CREMA DI PESTO E STRACCHINO

    Mio figlio ne va matto!! E’ semplice, veloce e risolve pranzi e cene dell’ultimo momento. Gli ingredienti spesso li abbiamo in casa, vi assicuro che è una vera delizia…Il tipo di pasta lo potete…

    7 dicembre 2018
  • Dolci

    TORTA REGALE DI MELE E CANNELLA

    Quando una domenica di Dicembre regala abbracci, che si perdono fra le foglie. Uscire presto con un caldo maglione di lana per dare un morso all’inverno, camminare lentamente per assaporare ogni attimo. La brina…

    2 dicembre 2018
  • Torte salate

    TORTA SALATA ZUCCA E MOZZARELLA FILANTE

    Questa torta semplice e gustosa viene realizzata con una base di pasta sfoglia sulla quale andremo ad adagiare un morbido ripieno di ricotta che si alternerà con strati di mozzarella e zucca cotta al…

    29 novembre 2018
  • Torte salate

    TORTA VORTICE POMODORINI COTTO E FETA

    Ultimamente la cosa che mi rende più felice nelle mie creazioni culinarie è che mio figlio tredicenne le assaggia e le gradisce! Finalmente sono riuscita a incuriosirlo con grande sforzo perché molto spesso neppure…

    21 novembre 2018
  • Dolci

    SFOGLIATA DI MELE E CANNELLA

    Questa torta si prepara molto velocemente soprattutto se come me partite da due rotoli di pasta sfoglia già pronta, altrimenti se preferite potete anche prepararla il risultato sarà soddisfacente in entrambi i casi. PER…

    17 novembre 2018
  • Piatto unico

    PARMIGIANA DI ZUCCA

    Chi l’ha detto che la parmigiana si possa fare solo con le melanzane? La versione originale ovviamente resta la regina indiscussa ma non a tutti possono piacere le melanzane, a onere del vero ho…

    16 novembre 2018
  • Dolci

    CREMA DI RICOTTA E DIOSPERO

    Un dessert davvero stuzzicante inventato e creato per finire alcuni ingredienti che avevo in frigo da qualche giorno. Ricotta, mascarpone e diospero compongono questi bicchierini tutti da provare. Come prima cosa montate molto molto…

    10 novembre 2018
  • Aperitivi & Antipasti

    CROSTINI PORCINI E GORGONZOLA

    Perfetti per un antipasto, una festa o un aperitivo. Sono davvero ottimi e gustosi, molto facili da preparare, e anche molto veloci. Il porcino con il suo profumo inebriante si accompagna benissimo al gorgonzola.…

    8 novembre 2018