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Aperitivi & Antipasti

  • Aperitivi & Antipasti

    PATATINE CON GUACAMOLE E GAMBERI

    Italia chiama Messico!… e Messico chiama aperitivo! Piccante, marino ed esotico, ma veloce da preparare e gustosissimo. Pochi ingredienti per un sicuro effetto croccantezza, una tira l’altra. La Guacamole nasce al tempo degli Aztechi…

    2 Agosto 2019
  • Aperitivi & Antipasti

    TARTARE VEG PATATE POMODORI E UOVA

    Per la serie #AperitiviAMO, proseguiamo con un’ idea versatile e veloce, quasi un antipasto, magari un contorno… un piatto unico? La cosa principale è che parliamo di un’insalata gustosa che attira l’attenzione di grandi…

    26 Luglio 2019
  • Aperitivi & Antipasti

    PANZANELLA CROCCANTE CON SCAMORZA

    Continuano i nostri Venerdi’ di AperitiviAMO con tante idee sfiziose! Questa panzanella revisionata è veloce veloce, ma così buona da non avere idea. Semplice e delicata un must della cucina toscana rivisto in versione…

    19 Luglio 2019
  • Aperitivi & Antipasti

    CUBOTTI FETA ZUCCHINI E POMODORI CONFIT

    Aperitivi-AMO??… pronti con una bottiglia di Champagne Rosè già messa in fresco? Perfetto anche un’Alta Langa o una bollicina della Valdobbiadene. Noi vi consigliamo musica rilassante, dai toni caraibici e via… il relax è…

    12 Luglio 2019
  • Aperitivi & Antipasti

    MUFFIN COLORATI ALLE VERDURE

    Nuova reunion fiorentina del team Assaporiamo… tremate, qui siamo in fermento. Novità, idee e tante, tante cose buone per accompagnare questa estate che sembrava voler non arrivare mai. Inizia la calura e inevitabilmente scappa…

    26 Giugno 2019
  • Aperitivi & Antipasti

    NIDI DI PANE CARASAU ZUCCHINE E STRACCHINO

    Con questa ricetta voglio iniziare una carrellata di ricette utilizzando il “pane carasau”. Può essere infatti usato al posto della sfoglia e si possono creare piatti veloci e scenografici… Questi #nidi o #cestini come preferite…

    8 Aprile 2019
  • Aperitivi & Antipasti

    UOVA RIPIENE CON RICOTTA E SALMONE

    Le uova ripiene sono una valida e veloce alternativa a un secondo. Accompagnate da una ricca insalata o verdure alla griglia rappresentano un piatto gustoso e bilanciato. Potete ovviamente cucinarle anche come antipasto in…

    7 Aprile 2019