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Aperitivi & Antipasti

  • Aperitivi & Antipasti

    ALBERO DI SALUMI E FORMAGGI

    Uno spunto per i vostri buffet natalizi… Vi basteranno formaggi a scelta (emmental, pecorino, parmigiano), salumi (deliziosi i salamini lunghi, piccanti e non …), olive verdi, chicchi d’uva e pomodorini rossi che daranno colore…

    23 Dicembre 2018
  • Aperitivi & Antipasti

    CROSTATINE RICOTTA E VERDURE

    Ecco a voi  una spirale di verdure colorata, gustosa e leggera! Queste mini crostatine sono davvero molto fashion e facili da preparare- Ho usato zucchine e carote ma se gradite anche con le melanzane sono ottime!…

    21 Dicembre 2018
  • Aperitivi & Antipasti

    CROSTINI PORCINI E GORGONZOLA

    Perfetti per un antipasto, una festa o un aperitivo. Sono davvero ottimi e gustosi, molto facili da preparare, e anche molto veloci. Il porcino con il suo profumo inebriante si accompagna benissimo al gorgonzola.…

    8 Novembre 2018
  • Aperitivi & Antipasti

    CAUSA PERUVIANA

    La CAUSA è un grande classico della CUCINA PERUVIANA… Detta anche la “lasagna della domenica” a base di patate, pollo o tonno e maionese, si puo’ aggiungere avocado, pomodoro fresco e sedano. Altro non è…

    21 Ottobre 2018
  • Aperitivi & Antipasti

    MUFFIN MIGNON DI ALBUME E VERDURE

    Per queste piccole frittate e verdura ho usato gli stampi per i muffin. Basta ungerli spennellandoli con un po’ d’olio oppure usare i pirottini di carta in modo da evitare che si attacchino e…

    19 Ottobre 2018
  • Aperitivi & Antipasti

    CREMA DI CANNELLINI E MAZZANCOLLE

    Un piatto gustoso, facile e veloce adatto sia come antipasto, come primo o secondo accompagnato magari da verdure fresche, piccoli crostini o pane tostato. Dosi per 4 persone: 500 g di fagioli cannellini già…

    10 Ottobre 2018