Una ricettina facile facile, semplice semplice… Iniziamo prendendo una bella e grande melanzana, tagliamola a fette rotonde spesse circa 1 cm e adagiamola su una placca forno rivestita di carta forno. Facciamo dei tagli…
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Conoscete le friselle? Sono una tipica specialità pugliese dal sapore unico e inconfondibile. Ce ne sono di tanti tipi, create con farine diverse, farro, kamut, grano duro..o integrale! Velocissime da preparare, fresche e gustose…
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Questa ricetta non necessita di tante presentazioni, tutti voi avrete cucinato questi crostini almeno una volta nella vostra vita… Metto la ricetta più per condividere un antipasto fatto da noi in questa quarantena, che…
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Nei giorni di festa cerchiamo sempre la novità da offrire ai nostri ospiti, ma un biscottino croccante salato va bene anche per un aperitivo con gli amici o per una merenda golosa tutto l’anno.…
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Ed eccoci arrivati al nostro terzo Natale insieme…la nostra proposta per l’antipasto è molto semplice e veloce ma accattivante e dal gusto intenso! Abbiamo pensato ad un contrasto di sapori unendo cachi mela e…
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Le abbiamo preparate insieme per una cena fra amiche e servite con salumi di Norcia e maionese fatta in casa. Sono di una bontà quasi inverosimile e possono essere cucinate in mille varianti!! (…
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Dalla zucca di Cenerentola guidata da quattro topini alle nostre uova SPAVENTOSE! Spaventose da quanto sono buone… Volete sapere come farle? 4 uova 100 gr. di polpa di zucca una ricottina fresca 2 cucchiai…
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Con l’arrivo dell’Autunno torna sulle nostre tavole uno degli ortaggi che amo di più in assoluto. Perché lo amo? Perché è versatile, squisito e salutare. E’ un ortaggio preziosissimo per l’organismo, specialmente durante il…
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Questa ricetta unisce il dolce della pera e il gusto forte del camembert, vi assicuro che le vostre papille danzeranno di felicita!!! Et voilà ora ditemi voi se non vi sembra sana, leggera, golosa,…
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Un antipastino sfizioso e originale oltre che davvero molto veloce. La cottura è a bagnomaria in forno, per renderli ancora piu’ soffici e morbidi all’interno. Vediamo gli ingredienti per 4 persone: 130 g ricotta…
