Questi crostoni sono semplicemente una BOMBA! Massimo risultato con il minimo sforzo, con una delizia di pomodorini caramellati che vi faranno venir voglia di usarli anche per altre ricette. Ad esempio uno spaghetto con…
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HO SOGNATO UN PIATTO FRESCO ED ESTIVO, HO MIXATO FRUTTA E PESCE E HO USATO IL “FRUTTO DELLA PASSIONE” CHE PERSONALMENTE AMO SIA IN PIATTI DOLCI CHE SALATI…ED ECCO CHE E’ NATA QUESTA TARTARE…
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Italia chiama Messico!… e Messico chiama aperitivo! Piccante, marino ed esotico, ma veloce da preparare e gustosissimo. Pochi ingredienti per un sicuro effetto croccantezza, una tira l’altra. La Guacamole nasce al tempo degli Aztechi…
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Per la serie #AperitiviAMO, proseguiamo con un’ idea versatile e veloce, quasi un antipasto, magari un contorno… un piatto unico? La cosa principale è che parliamo di un’insalata gustosa che attira l’attenzione di grandi…
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Continuano i nostri Venerdi’ di AperitiviAMO con tante idee sfiziose! Questa panzanella revisionata è veloce veloce, ma così buona da non avere idea. Semplice e delicata un must della cucina toscana rivisto in versione…
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Aperitivi-AMO??… pronti con una bottiglia di Champagne Rosè già messa in fresco? Perfetto anche un’Alta Langa o una bollicina della Valdobbiadene. Noi vi consigliamo musica rilassante, dai toni caraibici e via… il relax è…
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Nuova reunion fiorentina del team Assaporiamo… tremate, qui siamo in fermento. Novità, idee e tante, tante cose buone per accompagnare questa estate che sembrava voler non arrivare mai. Inizia la calura e inevitabilmente scappa…
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Con questa ricetta voglio iniziare una carrellata di ricette utilizzando il “pane carasau”. Può essere infatti usato al posto della sfoglia e si possono creare piatti veloci e scenografici… Questi #nidi o #cestini come preferite…
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Le uova ripiene sono una valida e veloce alternativa a un secondo. Accompagnate da una ricca insalata o verdure alla griglia rappresentano un piatto gustoso e bilanciato. Potete ovviamente cucinarle anche come antipasto in…
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Una ricetta facile, veloce ma anche molto speciale…un mix di sapori e consistenze per un antipasto o secondo sfiziosissimo! Un cuore morbido e saporito racchiuso in una crosta croccante di sfoglia spennellata con marmellata…
