A noi piacciano tanto i cappuccini di verdure!! Estivi o invernali che siano, sono sempre una bella proposta per un antipasto veloce, leggero e gustoso. 200 gr. di carote 1 patata grande 500 ml…
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Con l’arrivo dell’estate è bello ritrovarsi per aperitivi con amici. Creare piccoli e colorati fingerfood fanno della tavola un campo fiorito. Questi vasetti di verdura croccante e hummus sono colorati e veloci! Utilizzare bicchierini…
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Passiamo subito a elencare gli ingredienti per creare questo antipasto buono buono !! 1 broccolo medio/grande 150 gr ricotta 1 uovo Timo q.b Maggiorana q.b Scalogno q.b Cuocere a vapore il broccolo per 10…
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Le capesante sono una delle più raffinate idee per un antipasto per la tavola delle nostre feste. Anche solo una da servire calda e croccante in un menù speciale vi regala un tono tutto…
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Per accompagnare un aperitivo appetitoso con croccanti nachos o un cremoso compagno di carne e pesce?!!Una spumosa maionese di avocado è l’ideale. Leggera, cremosa e completamente senza uova e senza latticini a prova di intolleranze. Come…
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Stasera vi proponiamo due ricette velocissime che si preparano davvero in poco tempo. Protagonisti i #fichi ! La prima si compone in 5 minuti perfetta per un aperitivo estivo, non serve forno non serve…
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La ricetta è davvero facilissima e si presta sia per una cenetta dell’ultimo minuto sia come finger food in coppette monouso su un letto di germogli o misticanza fresca. Importantissimo utilizzare come sempre tengo…
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La pappa al pomodoro in Toscana ha ovviamente una versione originale qui e poi tante fantasiose varianti fra cui questi tortini che vi vado a presentare. Dopo aver cucinato la pappa, procuratevi delle alici…
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Cenone di Capodanno? Visto che molte famiglie lo festeggeranno nelle loro case, vi proponiamo questo…. Un’idea per terminare questo 2020 disastroso, con un gusto strepitoso e con eleganza. La forma a corona ispira fiabe…
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L’inverno freddo genera meravigliosi cavoli verza di tutti i colori. I miei preferiti: quelli viola… Con un fondo di dolcezza in più. Un antipasto gustoso o anche un contorno speciale per colorare i piatti…
