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Contorni & Insalate

  • Contorni & Insalate

    MELANZANE PERLINA AL FORNO

    Conoscete la Melanzana Perlina? Contiene moltissime fibre, sali minerali e vitamine. Il colore viola intenso della buccia assicura un elevato apporto di antiossidanti. Hanno un sapore dolce e la buccia molto tenera tanto che…

    6 Gennaio 2020
  • Contorni & Insalate

    VERDURE CREMOSE IN CROSTA DI FILLO

    Un contorno SFIZIOSO e ORIGINALE ottimo per accompagnare ogni tipo di secondo piatto. Sotto a un guscio croccante di pasta fillo si nasconde un cuore cremoso di besciamella e formaggio che avvolgono in tutta…

    11 Febbraio 2019
  • Contorni & Insalate

    CAVOLFIORE INTERO ARROSTO

    In molti mi avete chiesto ricette veloci vegetariane. Curiosando su internet ce ne sono davvero infinite ma mi ha colpito questa che vado a proporvi… Mi ha colpita la sua semplicità e immediatezza… Amo…

    4 Febbraio 2019
  • Contorni & Insalate

    FUNGHI PORCINI FRITTI

    I funghi porcini fritti sono perfetti come contorno o come antipasto sono una vera prelibatezza… Inizate con il pulirli  delicatamente con un foglio di carta assorbente inumidito o un pennello e tagliate via la…

    20 Ottobre 2018
  • Contorni & Insalate

    INSALATE-LA FOGLIA NEL PIATTO

    Adoro le insalate, sono pratiche da preparare, portano con sé infinite possibilità creative, hanno tanti vantaggi nutrizionali e compongono un pasto o una cena leggera, variopinta e croccante…Quando posso perché ho più tempo a…

    18 Settembre 2018
  • Contorni & Insalate

    LA VERZA IN AGRODOLCE

    Usiamo questo miracoloso ortaggio finché sarà possibile trovarlo sui banchi dei mercati. La VERZA infatti è uno straordinario alleato della prevenzione, ha proprietà analgesiche, antinfiammatorie e antitumorali. Potete mangiarla come contorno per accompagnare carne…

    29 Aprile 2018