Se vi piace il cavolfiore, ma anche se non lo amate troppo vi consiglio di provare presto questa ricetta, stupirete la vostra famiglia sicuramente. La ricetta di oggi vede protagonista una verdura che non…
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Il contorno più rosa che c’è! Prova le cipolle rosse marinate e non potrai più farne a meno! Non te ne pentirai perché queste cipolle oltre a essere buone sono anche coloratissime e daranno…
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Ho iniziato a conoscere Il cavolo cinese, noto anche col nome di cavolo di Pechino, o Pak Choi, al ristorante cinese. Lo assaggiai anni fa e me ne innamorai. Non è stato facile reperirlo…
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La cosa più bella del viaggiare è tornare a casa con piccoli grandi tesori. Dal nostro mini tour in Campania ci siamo regalati un profumatissimo cedro acquistato a Cetara. Cetara , è una fra…
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Se vi piacciono i sapori dolci con contrasto salato questo contorno super veloce farà proprio al caso vostro. Il sole nel piatto… 250 gr di zucca 250 gr di patata dolce spezie a piacere…
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Avete mai assaggiato le patate schiacciate? Io personalmente da quando le ho provate non posso più farne a meno. Morbide internamente e croccanti esternamente. Le potete insaporire in mille modi diversi, sbizzarrirsi con spezie…
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Per un contorno facile da preparare e molto sfizioso provate questa ricetta 6 patate succo di 2 limoni origano in abbondanza sale e pepe q.b. olio d’oliva Sbucciare le patate, tagliandole a spicchi grandi.Distribuirle su una teglia…
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Erroneamente considerati un ortaggio dal cattivo sapore, i cavolini si prestano per un’infinità di ricette più o meno semplici. Ma non sono solo buoni, fanno anche bene: sono antiossidanti, contengono sali minerali e vitamine e la…
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Non è Natale se manca l’insalata Russa in tavola, o almeno non lo è per me! Figlia degli anni ’80, ho un ricordo bellissimo dei cibi ormai “vintage” di quel periodo! Pennette alla vodka,…
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Cambia stagione, ma non cambiano le buone abitudini e a una buona insalata non si dice mai di no! Rosso, verde, bianco, nocciola, il bello delle verdure che colorano l’autunno è una caratteristica che…
