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Piatto unico

  • Piatto unico

    SFORMATO DI PATATE E FUNGHI

    Lo possiamo considerare un piatto unico che mette d’accordo grandi e piccini. Lo potete preparare con qualche ora d’anticipo per poi riscaldarlo al momento. Sarà perfetto! INGREDIENTI PER 3/4 PERSONE: 600 g patate 1…

    9 dicembre 2018
  • Piatto unico

    PARMIGIANA DI ZUCCA

    Chi l’ha detto che la parmigiana si possa fare solo con le melanzane? La versione originale ovviamente resta la regina indiscussa ma non a tutti possono piacere le melanzane, a onere del vero ho…

    16 novembre 2018
  • Piatto unico

    SEMPLICI CIOTOLE O BUDDHA BOWLS?

    Alzi la mano chi di voi non ama le ciotole come piatti da portata! A parte gli scherzi, io le adoro e ne ho un’infinità! Ne colleziono di diverse dimensioni, colori e materiali e…

    14 settembre 2018
  • Piatto unico

    CARPACCIO DI SALMONE E PESCHE GRIGLIATE

    Sono LORO fra tutti i frutti il simbolo dell’estate! LE PESCHE, dolci, aromatiche e succose non hanno rivali…Sono frutti ricchi di acqua ma anche di zuccheri. Digeribili, idratanti e ricche di vitamina C sono…

    25 luglio 2018
  • Piatto unico

    PARMIGIANA BIANCA DI ZUCCHINE

    Le zucchine non vengono nè fritte nè grigliate ma sono usate crude. In questo modo risulterà tutto piu’ leggero e sano. Lavate e asciugate bene le zucchine. Tagliatele a fette sottili di circa 2…

    16 maggio 2018
  • Piatto unico

    COUS COUS CON ASPARAGI E POLLO AL CURRY

    Un Food trend per eccellenza…la bowl mania…ovvero TUTTO IN UNA CIOTOLA! Un piatto unico equilibrato, leggero, proteico e gustoso! Come si prepara? Follow US: Pulite gli asparagi e cuoceteli in acqua bollente salata per…

    14 maggio 2018
  • Piatto unico

    BAKED POTATO GORGONZOLA E PIOPPINI

    Semplicissime da preparare, la cosa bella delle BAKED POTATO è che vi potete sbizzarire con gli ingredienti e crearne sempre di diverse. Noi scegliamo di unire al gorgonzola i funghi e il timo ……

    4 febbraio 2018
  • Piatto unico

    GUMBO GAMBERI SALSICCIA E RISO BASMATI

    Curiosando nel reparto verdure e frutta esotiche di un grande supermercato, scopriamo questo simpatico ortaggio mai visto ne sentito… simile ad un peperoncino verde o un friggitello ci incuriosisce a tal punto che ci…

    28 gennaio 2018
  • Piatto unico

    MELANZANE AL FORNO PROSCIUTTO E FORMAGGIO

    MELANZANA… ricca di acqua e sali minerali, dotata di interessanti proprietà nonostante la presenza al suo interno di solanina, sostanza tossica che si elimina però in gran parte con la cottura. Le melanzane sono…

    5 dicembre 2017
  • Piatto unico

    SFORMATO DI FINOCCHI CON BESCIAMELLA

    Lo sformato di finocchi può essere considerato un piatto unico oltre che un contorno per piatti di carne o pesce. E’ veloce da fare e lo potete preparare anche un giorno prima, contrariamente a…

    3 novembre 2017