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Piatto unico

  • Piatto unico

    CAPONADA LIGURE

    Riscopriamo insieme un piatto tipico Ligure : LA CAPONADA. La storia narra essere un piatto consumato dai marinai durante le lunghe traversate, quando gli ingredienti erano pochi e difficili da conservare. Le gallette del…

    19 Giugno 2022
  • Piatto unico

    CARCIOFI RIPIENI DELLA NONNA CLARA

    Onore a chi ti tramanda la passione con gesti semplici, senza far rumore, come fosse un segreto da custodire. Le ricette della mia nonna Clara sono tutto questo. Una ricetta semplice, tramandata a parole, da nonna a…

    1 Febbraio 2022
  • Piatto unico

    BISTECCA DI CAVOLFIORE

    Una succulenta bistecca di… cavolfiore! Si chiamano bistecche anche se nulla hanno a che fare con la carne. Un piatto leggero e molto saporito perchè arricchito con tante erbe aromatiche e spezie che si…

    30 Novembre 2021
  • Piatto unico

    TORTA DI RISO E ZUCCA

    La ricetta della torta di riso è davvero molto semplice da realizzare ed è ottima da gustare in qualsiasi occasione, perfetta sia calda che tiepida e potete arricchirla con gli ingredienti che preferite. È…

    29 Novembre 2021
  • Piatto unico

    ZUCCOTTINO DI PATATE POMODORI E OLIVE

    Essendo delle curiose per natura, girovaghiamo sui social in cerca di idee. Abbiamo scovato questa semplice ricetta facile per tutti sul profilo di @lortodellupo ristorante vegetariano/vegano a Prato ma anche corsi di cucina ed…

    3 Ottobre 2021
  • Piatto unico

    TORTINO DI FIORI DI ZUCCA

    Che bello cucinare a quattro mani! Divertente condividere ricette e risate. Con un’estate che sta volgendo al termine mi regalo tante belle sensazioni di famiglia e di profumi da troppo tempo dimenticati e gustati davanti al…

    17 Settembre 2021
  • Piatto unico

    STOCCAFISSO CON PATATE

    Questa è una ricetta antica dal sapore unico e intenso, Il baccalà e lo stoccafisso sono entrambi merluzzo ma il primo viene conservato sotto sale per almeno tre settimane mentre lo stoccafisso viene essiccato…

    23 Gennaio 2021