Lo possiamo considerare un piatto unico che mette d’accordo grandi e piccini. Lo potete preparare con qualche ora d’anticipo per poi riscaldarlo al momento. Sarà perfetto! INGREDIENTI PER 3/4 PERSONE: 600 g patate 1…
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Mio figlio ne va matto!! E’ semplice, veloce e risolve pranzi e cene dell’ultimo momento. Gli ingredienti spesso li abbiamo in casa, vi assicuro che è una vera delizia…Il tipo di pasta lo potete…
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Quando una domenica di Dicembre regala abbracci, che si perdono fra le foglie. Uscire presto con un caldo maglione di lana per dare un morso all’inverno, camminare lentamente per assaporare ogni attimo. La brina…
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Viviamo una vita di corsa scandita continuamente da orari prestabiliti. Abituati troppo al “tutto subito” non abbiamo più la pazienza dell’attesa. Qualunque cosa è fatta per ridurre i tempi, per velocizzare qualsiasi tipo di…
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Questa torta semplice e gustosa viene realizzata con una base di pasta sfoglia sulla quale andremo ad adagiare un morbido ripieno di ricotta che si alternerà con strati di mozzarella e zucca cotta al…
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Ultimamente la cosa che mi rende più felice nelle mie creazioni culinarie è che mio figlio tredicenne le assaggia e le gradisce! Finalmente sono riuscita a incuriosirlo con grande sforzo perché molto spesso neppure…
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Primo Sabato di sole dopo tanti tanti giorni di pioggia, ci alziamo con la voglia di fare un giro in maremma e ci viene in mente Massa Marittima piccolo borgo Toscano ricco di arte…
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Questa torta si prepara molto velocemente soprattutto se come me partite da due rotoli di pasta sfoglia già pronta, altrimenti se preferite potete anche prepararla il risultato sarà soddisfacente in entrambi i casi. PER…
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Chi l’ha detto che la parmigiana si possa fare solo con le melanzane? La versione originale ovviamente resta la regina indiscussa ma non a tutti possono piacere le melanzane, a onere del vero ho…
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È il momento di fare coming out e rivelare un segreto, la ricetta che andrò a preparare con questo meraviglioso cavolo nero e non solo, mi è stata suggerita da un collega amico, che…
