I FICHI HANNO IL SAPORE DI SETTEMBRE, e per me il massimo del gusto lo raggiungono se abbinati a qualcosa di salato. Come ad esempio una bella fetta di pane toscano con prosciutto o…
-
-
In Toscana direbbero “quanto mi garba!”. Mi garba fondere, smontare e rimontare idee e provare cose nuove o provare a fare cose vecchie, ma in un nuovo modo. Era da un po’ di tempo…
-
TUTTI PAZZI PER I FICHI, DA USARE PER RICETTE DOLCI O SALATE, VERSATILI E SCENOGRAFICI… Questa è una ricetta bellissima da preparare se avete ospiti perché a mio avviso davvero molto scenografica. E’ super…
-
Era davvero tanto che volevo dedicare tempo a questo posto affascinante, visto spesso in foto…L’ho visitato in un giorno di fine Agosto di rientro dalle ferie con la consapevolezza del ritorno alla quotidianità ma…
-
Ci sono frutti morbidi e succosi che ci traghettano verso l’autunno, ma che ci danno ancora la gioia dell’estate. Le prugne sono proprio uno di questi ed è ora che si trovano tutte le…
-
Per il rotolo: 4 uova 30 gr parmigiano 1 pizzico sale 150 gr di rucola fresca Per il ripieno: 150 gr formaggio spalmabile o se preferite delle fette di fontina 150 gr prosciutto cotto In una ciotola rompiamo le uova e mescoliamo con…
-
Per non arrendersi, la fine dell’estate ci propone sempre la dolcezza dei fichi, bianchi e neri, come se tutto il sole raccolto negli ultimi mesi esplodesse in un solo piccolo frutto. La voglia di…
-
Conoscete questa meravigliosa salsa? E’ a base di semi di sesamo, deliziosa e nutriente specialità della cucina mediorientale. Da noi, grazie alle sue proprietà nutrizionali, si è diffusa come ingrediente prelibato della cucina naturale. Difficile ritornare…
-
L’odore del caffè caldo che riempie le mattine d’estate, risveglio naturale, non quello falsato da una sveglia invadente, la prospettiva di fare quello che più ti piace, o decidere di non fare assolutamente niente,…
-
Questi crostoni sono semplicemente una BOMBA! Massimo risultato con il minimo sforzo, con una delizia di pomodorini caramellati che vi faranno venir voglia di usarli anche per altre ricette. Ad esempio uno spaghetto con…
