• Dolci

    CIAMBELLE ALLE CASTAGNE E BAROLO CHINATO…

    Il profumo delle castagne arrostite, un bicchiere di vino, le mani calde e annerite per riuscire a togliere la buccia croccante. Questo è uno dei dolci che la natura ci offre spontanei che amo…

    23 Ottobre 2019
  • ViaggiAMO

    UN WEEK-END A BORDEAUX CON LE AMICHE

    Vista la mia irrefrenabile voglia di viaggiare non solo mi faccio regalare viaggi ma li regalo, ovviamente unendomi ai festeggiati. Quest’anno due care amiche hanno compiuto 50 anni…quale miglior regalo un weekend da qualche…

    20 Ottobre 2019
  • Aperitivi & Antipasti

    SFOGLIATINE DI PERE E CAMEMBERT

    Questa ricetta unisce il dolce della pera e il gusto forte del camembert, vi assicuro che le vostre papille danzeranno di felicita!!! Et voilà ora ditemi voi se non vi sembra sana, leggera, golosa,…

    18 Ottobre 2019
  • Primi piatti

    GNOCCHI DI BARBABIETOLA ALLA ROMANA

    Oggi parliamo della Barbabietola, simpatica pianta erbacea che combina il colore rosso vermiglio delle foglie autunnali con un carico di vitamine e minerali strepitoso. Come tutte le cose che si conoscono poco ho temuto…

    16 Ottobre 2019
  • Dolci

    MELE RIPIENE DI STRUDEL

    In questo strano caldo inizio autunno sembra che tutto vada un po’ all’incontrario. L’unica certezza che ho è che è tornato il tempo delle mele. Stavo pensando a come capovolgere le sorti di uno…

    9 Ottobre 2019
  • Dolci

    SFOGLIATINE DI MELA & CANNELLA

    Sono pronte in cinque minuti e possono risolvere colazioni, merende e anche dolci dopocena!! Partiamo subito con ammettere che abbiamo usato un rotolo di pasta già pronta! Per noi un #must da tenere sempre…

    7 Ottobre 2019
  • Aperitivi & Antipasti

    SFORMATINI RICOTTA E UVA NERA

    Un antipastino sfizioso e originale oltre che davvero molto veloce. La cottura è a bagnomaria in forno, per renderli ancora piu’ soffici e morbidi all’interno. Vediamo gli ingredienti per 4 persone: 130 g ricotta…

    4 Ottobre 2019
  • Piatto unico

    MINI PANCAKE FICHI, RICOTTA E ROSMARINO

    Ecco qua siamo arrivati all’ultima ricetta con i fichi e siamo arrivati infatti anche alla fine di questo Settembre. Il caldo sta lasciando man man il passo a temperature piu’ fresche, e anche volendo…

    30 Settembre 2019