noci

Di cosa si tratta?? I mendiants sono piccoli dolcetti al cioccolato di origine francese, praticamente dei cioccolatini di forma piatta e tonda, arricchiti in superficie da frutta secca, frutta essiccata e/o spezie. Sono molto…

Un dono inaspettato quanto mai desiderato ha dato origine a questi biscotti. Mentre mi disperavo per non trovare dei fichi decenti tra negozi e mercati ecco che una gentile signora arriva con in dono…

Una ricetta che recupera le foglie del cavolfiore che di solito scartiamo, un pesto semplicissimo ma di gran gusto e poco costoso! Spesso buttiamo parti di ortaggi che potremmo utilizzare per altre preparazioni, le…

Una pasta nata cosi’ per caso, in una mattina di quarantena, guardando nel frigo e nella dispensa …. IL RISULTATO UNA PASTA SAPORITA , CREMOSA E APPETITOSA, UNO SPOSALIZIO PERFETTO DI SAPORI Abbiamo usato…per…

Nei giorni di festa cerchiamo sempre la novità da offrire ai nostri ospiti, ma un biscottino croccante salato va bene anche per un aperitivo con gli amici o per una merenda golosa tutto l’anno.…

Ed eccoci arrivati al nostro terzo Natale insieme…la nostra proposta per l’antipasto è molto semplice e veloce ma accattivante e dal gusto intenso! Abbiamo pensato ad un contrasto di sapori unendo cachi mela e…

Stasera vi invitiamo a tavola con una teglia fumante di maccheroni alla crema di datterini gialli, olive taggiasche e basilico. Un piatto speciale per la semplicità dei suoi ingredienti, una crema deliziosa creata da…

TUTTI PAZZI PER I FICHI, DA USARE PER RICETTE DOLCI O SALATE, VERSATILI E SCENOGRAFICI… Questa è una ricetta bellissima da preparare se avete ospiti perché a mio avviso davvero molto scenografica. E’ super…

Fate sciogliere in un pentolino il cioccolato fondente con il burro. Tritate non troppo finemente le noci già sgusciate, e unitele alla cioccolata, mescolando il composto. In un’altra ciotola sbattete 150 g di zucchero…

  Preparazione dei crostoni: Accendete il forno e mettetelo in modalità grill Prendete le fette di pane e disponetele sotto il grill del forno affinché si tostino. Prima di toglierle dal forno aspettate che…