Penso ai Bretzel e mi viene alla mente il gesto della condivisione in una giornata fredda, ma fredda sul serio. Che bello viaggiare tutti insieme e come bambini girare in un mercatino attirati dal…
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Per favore non chiamatela crostata! Un intreccio di farine pregiate, spezie e mandorle tostate, ammorbidita da confettura di ribes che dona un contrasto con la dolcezza della frolla e nata nella città di Linz…
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Adoro i canederli in brodo. Nelle fredde sere invernali sono un piatto perfetto per scaldarsi!! Per chi non li conoscesse sono una pietanza molto comune in Trentino Alto Adige e anche in molte regioni…
