In Toscana direbbero “quanto mi garba!”. Mi garba fondere, smontare e rimontare idee e provare cose nuove o provare a fare cose vecchie, ma in un nuovo modo. Era da un po’ di tempo…
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Uno spunto per i vostri buffet natalizi… Vi basteranno formaggi a scelta (emmental, pecorino, parmigiano), salumi (deliziosi i salamini lunghi, piccanti e non …), olive verdi, chicchi d’uva e pomodorini rossi che daranno colore…
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Pulite dai semi i chicchi d’uva e mettetene metà nello schiacciapatate e spremete il succo in una ciotola. Filtratelo e mescolatelo con il vino. Spellate lo scalogno tritatelo e fatelo soffriggere con 30 gr…
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Per 6 persone Unite in una brocca : 12 lamponi 1 mela a fettine 1 grappolo di uva bianca 300 gr di polpa di melone aggiungete il succo di un limone + pezzettini di…
