I legumi fanno bene, lo sappiamo. Ricchi di vitamine sali minerali, poveri di grassi e fonte inesauribile di fibre sono adatti all’alimentazione di ogni età della vita. Perché allora non sfruttarli nel nostro beneamato…
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Per 4 persone: 500 g di lenticchie rosse 1 media cipolla bianca 1 grosso pomodoro 2 medie patate 2 grosse carote 1 spicchio d’aglio Brodo vegetale Olio d’oliva Pepe Sale curcuma Affettate finemente la…
