Oggi parliamo della Barbabietola, simpatica pianta erbacea che combina il colore rosso vermiglio delle foglie autunnali con un carico di vitamine e minerali strepitoso. Come tutte le cose che si conoscono poco ho temuto…
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Gli Gnocchi alla Romana sono molto semplici da fare, non serve una particolare manualità per crearli, sono semplici dischetti rotondi, fatti con uno stampino da biscotti. L’impasto è a base di semolino, latte e burro…
