Siamo arrivati a Ognissanti in men che non si dica, estate volata…Natale dietro l’angolo e il tempo che corre troppo velocemente, mai come quest’anno, ci fa pensare che la vita è un soffio e…
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Vi svelerò un segreto, la pasta frolla che ho utilizzato per questa ricetta in realtà era dedicata a una crostata. Mi sono avvantaggiata preparando la frolla e mettendola in frigo, come sapete la frolla…
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Dadini di mela al profumo di cannella avvolti in una fragrante pasta frolla; le mini apple pie sono dolcetti golosi, irresistibili e leggeri, perfetti da accompagnare ad una tisana fumante. Dolce di origine Anglosassone,…
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Le mele cotogne SEMBRANO PERE e non sono buone da mangiare crude ma cotte sono ottime per marmellate, confetture, gelatine e mostarde. Hanno la buccia dura e coperta da peluria ma emanano un profumo…
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Se penso alla torta di mele, mi vengono in mente quelle di nonna papera. Solo a pensarci ne sento il profumo! Dopo la vacanza in Scozia e dopo averne mangiate tante mi sono ripromessa…
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Queste deliziose roselline di mele sono davvero un “dolcetto” carino da presentare agli amici. Diffidate pero’ da chi vi dice che sono semplicissime da fare, ci vuole manualità e precisione. A noi sono venute…
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Oggi vi vogliamo parlare dello Zenzero più comunemente conosciuto con il nome di Ginger… più che parlare dovremmo dire RI-PARLARE perché in tante nostre ricette lo abbiamo già usato. Lo amiamo sia per il…
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Per 8 persone: 250 gr di farina 200 gr di burro 100 gr di zucchero di canna 100 ml di latte 3 uova 1 limone non trattato 10 gr di lievito per dolci …
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Per 4 persone: 200 gr di melone 4 lime 4 bicchieri di tequila bianca 4 bicchieri di cointreau zucchero di canna Tagliate a dadini 100 gr di melone e frullate gli altri 100 gr.…
