Facciamo uno strudel senza mele? SI, con le fragole ed è subito estate!!! Vediamo cosa serve: 10 fogli di pasta fillo Un bicchiere di latte vegetale 10 /15 fragole 1 cucchiaino di polvere di…
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Ogni anno inizia con la lista dei buoni propositi di cose da fare, da provare, da inventare, da vedere, e anche con una colazione speciale, per cambiare passo già dal primo mattino. Con un…
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Cenone di Capodanno? Visto che molte famiglie lo festeggeranno nelle loro case, vi proponiamo questo…. Un’idea per terminare questo 2020 disastroso, con un gusto strepitoso e con eleganza. La forma a corona ispira fiabe…
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Cavolo nero, Mon Amour! Ci siamo, fa abbastanza freddo per avere la prima produzione dell’anno ed è ora di sbizzarrirsi in creme e minestre… inizierei da una semplice, semplice, ma di sicura riuscita. Le…
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Ci siamo la temperatura è scesa sicuramente di qualche grado, mentre scrivo sento le dita fredde sulla tastiera e mi viene subito voglia di qualcosa di caldo, cremoso e confortevole. Guardo fuori dalla finestra…
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Dalla zucca di Cenerentola guidata da quattro topini alle nostre uova SPAVENTOSE! Spaventose da quanto sono buone… Volete sapere come farle? 4 uova 100 gr. di polpa di zucca una ricottina fresca 2 cucchiai…
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Ci sono frutti morbidi e succosi che ci traghettano verso l’autunno, ma che ci danno ancora la gioia dell’estate. Le prugne sono proprio uno di questi ed è ora che si trovano tutte le…
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Facciamo un giro ai tropici? Beh! A dire la verità con la calura di questi giorni, senza muoversi da casa le temperature non sono poi tanto diverse. Ok, manca il mare forse, ma ultimamente…
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E’ buffo, ma alle volte bisogna iniziare tutto al contrario per avere un risultato sorprendente. Non esistono schemi giusti o sbagliati come nella vita anche in cucina: creare, provare, riprovare e alla fine lasciarsi…
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Un acqua semplicemente unica, fresca e dissetante!! Stiamo parlando dell’acqua al CETRIOLO… Vediamo come si prepara: in una caraffa mettete acqua gassata, cetrioli lavati e affettati, foglie di menta, limone e lime tagliati a…
