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tarte tatin

  • Torte salate

    TARTE TATIN (Dolce-Salata) AI FINOCCHI

    Per questa ricetta potete decidere anche di preparare voi la Brisè o di fare come noi e comprarla già pronta. Ce ne sono in commercio di buonissime e ovviamente in questo modo, la ricetta…

    2 Marzo 2020
  • Torte salate

    TATIN DI POMODORI

    Deliziosa torta salata rovesciata, la versione appunto salata della Tarte Tatin francese comunemente conosciuta con le mele. La potete realizzare con pasta sfoglia o briseé e con qualsiasi tipo di verdure ma a nostro…

    3 Luglio 2018
  • Dolci

    TARTE TATIN UN “DOLCE AL CONTRARIO”

    Come tutti sanno, la Tarte Tatin è una torta di mele capovolta, tipica della Francia, in cui le mele sono caramellate in burro e zucchero prima della cottura della torta. Nata da un errore…

    18 Marzo 2018