Facciamo uno strudel senza mele? SI, con le fragole ed è subito estate!!! Vediamo cosa serve: 10 fogli di pasta fillo Un bicchiere di latte vegetale 10 /15 fragole 1 cucchiaino di polvere di…
-
-
In questo strano caldo inizio autunno sembra che tutto vada un po’ all’incontrario. L’unica certezza che ho è che è tornato il tempo delle mele. Stavo pensando a come capovolgere le sorti di uno…
-
In questo post vi voglio parlare di un posto incantato, dove il tempo scorre lento e dove gli abitanti vivono in mezzo a una natura strepitosa. Boschi, laghi e sterminate coltivazioni di mele lo…
-
Uno dei dolci più FAMOSI della cucina sudtirolese. Il suo nome significa “vortice” e indica infatti un dolce arrotolato costituito da un involucro di sfoglia di pasta molto molto sottile. Ho imparato durante due…
-
Non finirò mai in questa stagione di utilizzare le mele per cucinare dolci di ogni genere! Questi cestini sono super veloci da preparare e anche molto veloci da mangiare!! Uno tira l’altro…Un involucro friabile…
-
Questi mini strudel li abbiamo preparati con qualche variante alla normale ricetta. Innanzi tutto li abbiamo arricchiti con gocce di cioccolato insieme a mele, mirtilli rossi, noci e cannella… Ma la variante che ci…