Browsing Tag

SPECK

  • Primi piatti

    RISOTTO SPECK, PERA E NOCI DI MACADAMIA

    Oggi vi presentiamo un primo piatto gustoso  e leggero, abbiamo preparato  un risotto speck, pera e noci di macadamia, ideale per tutta la famiglia, mio figlio lo ha adorato. Questo primo piatto è davvero veloce e…

    14 Novembre 2023
  • Primi piatti

    FUSILLI CON PESTO DI NOCCIOLE SPECK E ASPARAGI

    Altra ricetta creata per @httpcascinavignone-com. Un mix di ingredienti super golosi, un matrimonio perfetto! Questi fusilli fanno al caso vostro, il sapore delle nocciole si incontra con gli asparagi e si sposa perfettamente con…

    27 Aprile 2023
  • Primi piatti

    CANEDERLI ALLO SPECK IN BRODO

    Adoro i canederli in brodo. Nelle fredde sere invernali sono un piatto perfetto per scaldarsi!! Per chi non li conoscesse sono una pietanza molto comune in Trentino Alto Adige e anche in molte regioni…

    22 Febbraio 2019
  • Piatto unico

    PARMIGIANA DI ZUCCA

    Chi l’ha detto che la parmigiana si possa fare solo con le melanzane? La versione originale ovviamente resta la regina indiscussa ma non a tutti possono piacere le melanzane, a onere del vero ho…

    16 Novembre 2018
  • Secondi

    INVOLTINI DI POLLO SPECK E FONTINA

    Sistemate le fettine di pollo tra due strati di carta da forno e con un batticarne cercate di renderle più sottili battendole leggermente. Una valida alternativa è comperare le fettine di pollo “sottilissime” evitando…

    4 Novembre 2018
  • Torte salate

    ASPARAGI E SPECK IN SFOGLIATA

    Asparagi re indiscussi della nostra primavera! Li uniamo allo speck e la pasta sfoglia per una torta salata che vi risolverà diverse serate… Come la prepariamo? Pulite gli asparagi eliminando la parte più dura…

    30 Aprile 2018
  • Secondi

    ARISTA ALL’ARANCIA

    Un secondo gustoso e originale, arista arancia e speck! Portatela in tavola guarnita con qualche fetta di arancia, in una cena fra amici e farete davvero un gran successo! Per 6 persone: 1 kg…

    12 Gennaio 2018
  • Aperitivi & Antipasti

    BOCCONCINI DI FICHI D’INDIA E SPECK

    In questi primi giorni di autunno la nostra idea è creare ricette con frutta e verdure di stagione; fichi, uva, fichi d’india…funghi. Questi sfiziosi bocconcini di fichi d’India e speck con scaglie di mandorle,…

    5 Novembre 2017