Quanti di voi hanno dovuto accantonare l’idea di bersi un bel bicchiere di latte di mucca per intolleranza o mal digestione? Mi sa che siamo in tanti, io ho iniziato a valutare il “latte”…
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Nel pieno dell’estate una cosa che attrae il mio occhio è il meraviglioso pomodoro maturo che si presenta in tutta la sua bellezza e colore. Cuore di bue, pachino, ciliegino, non so trattenermi. Dolci…
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Fa caldo e abbiamo voglia di accedere il forno il meno possibile, ma con un dolce veloce e pieno di frutta riusciamo lo stesso a tentarvi, vero? Per una colazione super sprint o anche…
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Con questa ricetta voglio iniziare una carrellata di ricette utilizzando il “pane carasau”. Può essere infatti usato al posto della sfoglia e si possono creare piatti veloci e scenografici… Questi #nidi o #cestini come preferite…
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“Amo, amo, è un buco alla ciambella, la sua dolcezza effimera la rende così bella” canta Alex Britti… E’ proprio vero, chi non resiste ad una fetta di ciambellone profumato? Soffice e leggero, una…
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Fate cuocere il nasello nel latte di riso. Appena sarà morbido,scolatelo e tritatelo con il frullatore meglio se ad immersione. Aggiungete l’uovo, un po’ di pangrattato, 1 cucchiaino di olio, l’uvetta e qualche fogliolina…
