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  • Lievitati

    PIZZA DI SCAROLA ALLA NAPOLETANA

    Ho della meravigliosa scarola tra le mani e non ho voglia di mangiarla nel solito modo. Una delle tante accattivanti ricette della cucina partenopea mi viene in aiuto con tutto il sapore del ripieno…

    9 Novembre 2020
  • Piatto unico

    PARMIGIANA BIANCA DI ZUCCHINE

    Le zucchine non vengono nè fritte nè grigliate ma sono usate crude. In questo modo risulterà tutto piu’ leggero e sano. Lavate e asciugate bene le zucchine. Tagliatele a fette sottili di circa 2…

    16 Maggio 2018
  • Torte salate

    QUICHE PERE SALVIA E PROVOLA

    La Quiche come già saprete è una torta tipica della cucina francese composta da un involucro friabile di pasta brisé e da un ripieno che può essere a base di carne, verdura e formaggio…

    9 Marzo 2018
  • Secondi

    COTOLETTE DI FINOCCHI

    Questo secondo piatto tutto VEGETARIANO è facile e veloce da preparare e molto gustoso e SANO. Il finocchio infatti, come abbiamo sottolineato anche in altre nostre ricette, ha pochissime calorie, pochi grassi e un…

    4 Febbraio 2018