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pane

  • Lievitati

    PANE RIPIENO RADICCHIO E STRACCHINO

    Non c’è niente di meglio di una fetta di pane caldo con cuore a sorpresa. Vi vorrei raccontare il profumo, ve lo vorrei imbustare e mandare direttamente lì, sotto il vostro naso…è eccezionale…non mi…

    22 Aprile 2020
  • Lievitati

    PANINI FIORE POMODORO E BASILICO

    I primi fiori stanno spuntando… A dir la verità, con il clima pazzo di quest’anno, ci stiamo abituando ad una natura tutta accelerata! Vi proponiamo allora di farli fiorire anche sulla vostra tavola con…

    4 Marzo 2020
  • Brunch&Colazione

    CLUB SANDWICH

    La cosa sorprendente è che questa ricetta apparentemente molto semplice mette d’accordo sempre TUTTI! Il club sandwich ha un gusto facile,semplice da mangiare ed è bello da vedersi…si puo’ presentare in MILLE modi, cambiando…

    21 Gennaio 2018
  • Primi piatti

    LA PAPPA AL POMODORO

    Questo piatto povero tipico Toscano ha origine contadina. Fatto con elementi semplici; pomodoro, olio extravergine d’oliva toscano, basilico e avanzi di pane raffermo è ottimo d’inverno come zuppa calda e gustoso d’estate a temperatura…

    6 Novembre 2017
  • Secondi

    SALSICCIOTTI AL FORNO CON POMODORINI

    Per 4 persone: 8 salsicciotti 200 gr di pomodorini a grappoli 1 cipolla di Tropea 4 fette di pane casereccio 3 cucchiai di olio evo 2 rametti di basilico o timo sale pepe Riscaldate…

    17 Settembre 2017
  • Piatto unico

    MELANZANE MIGNON RIPIENE AL PECORINO

    Lessate le melanzane per 20 minuti dopo averle incise per il senso della lunghezza senza però dividerle. Quando saranno morbide scolatele e mettetele su carta assorbente per asciugarle. Svuotatele con uno scavino. Spezzate il…

    31 Luglio 2017
  • Primi piatti

    PANZANELLA DI AVOCADO

    Pulite i pomodorini e tagliateli a dadini eliminando i semi. Pulite gli avocado, divideteli a metà, eliminate i noccioli, sbucciateli e tagliateli a pezzettini. Tritate la cipolla di Tropea precedentemente tenera a bagno con…

    3 Luglio 2017