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origano

  • Torte salate

    CROSTATA CAPRESE AL BASILICO

    Mettere qualcosa di diverso a tavola sembra sempre come risolvere un rebus. La solita caprese pomodoro e mozzarella non ci attira più? Sempre le stesse cose? Vi proponiamo una bella crostata al basilico con…

    13 Luglio 2021
  • Primi piatti

    RAVIOLI ALLE ERBETTE CON PEPITE DI MERLUZZO

    Oggi vi voglio proporre un primo piatto di semplice realizzazione… Il fatto di essere sempre di corsa, vivendo freneticamente non deve toglierci la fantasia, ma ovviamente nasce la necessità di poter cucinare piatti appetitosi…

    31 Gennaio 2020
  • Aperitivi & Antipasti

    TARTARE VEG PATATE POMODORI E UOVA

    Per la serie #AperitiviAMO, proseguiamo con un’ idea versatile e veloce, quasi un antipasto, magari un contorno… un piatto unico? La cosa principale è che parliamo di un’insalata gustosa che attira l’attenzione di grandi…

    26 Luglio 2019
  • Aperitivi & Antipasti

    PANZANELLA CROCCANTE CON SCAMORZA

    Continuano i nostri Venerdi’ di AperitiviAMO con tante idee sfiziose! Questa panzanella revisionata è veloce veloce, ma così buona da non avere idea. Semplice e delicata un must della cucina toscana rivisto in versione…

    19 Luglio 2019
  • Torte salate

    TORTA VORTICE POMODORINI COTTO E FETA

    Ultimamente la cosa che mi rende più felice nelle mie creazioni culinarie è che mio figlio tredicenne le assaggia e le gradisce! Finalmente sono riuscita a incuriosirlo con grande sforzo perché molto spesso neppure…

    21 Novembre 2018
  • Lievitati

    CUPCAKE CON POMODORI SECCHI E PISELLI

    Tagliate i pomodori secchi a pezzetti, lavate e asciugate per poi tritare delle belle foglie di basilico. In una ciotola capiente sbattete le uova con una frusta, aggiungete olio e latte a filo. Incorporate…

    14 Gennaio 2018
  • Aperitivi & Antipasti

    CESTINI DI PROSCIUTTO E FORMAGGIO

    Questo meraviglioso antipasto si cucina negli stampi dei muffin. Facili e sfiziosi si realizzano in poco tempo e farete davvero un figurone. Potete aggiungere o sostituire alcuni ingredienti, ottenendo sempre un risultato strepitoso. Il…

    29 Dicembre 2017
  • Torte salate

    TORTA SALATA AL TONNO E ORIGANO

    Mescolate le uova, il tonno sgocciolato dall’olio, il concentrato di pomodoro, la panna da cucina e il parmigiano. Amalgamate bene tutti gli ingredienti e aggiungete una manciata di origano secco. Salate e pepate. Stendete…

    24 Novembre 2017
  • Contorni & Insalate

    COSTE DI BIETOLE COLORATE GRATINATE

    Sono un contorno originale da servire come finger food durante un aperitivo in piedi oppure per accompagnare piatti di carne o pesce. Bietole colorate farina di farro q.b erbe aromatiche a piacere (timo,origano,maggiorana…) olio…

    24 Novembre 2017