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mele

  • Dolci

    TORTA CRUMBLE PER TUTTE LE STAGIONI

    Una delle più grandi soddisfazioni per chi come me si diletta nell’arte culinaria non sono tanto le parole di complimento per una sua creazione, ma bensì quel lungo attimo di silenzio che precede qualsiasi…

    6 Marzo 2019
  • Dolci

    “FRICIEU” DI MELE

    Se penso al Carnevale e faccio un tuffo nel passato mi vedo ancora intorno ai 5/6 anni mascherata con un lungo vestito di raso azzurro che mi ha permesso di esprimere tutte le mie…

    27 Febbraio 2019
  • Dolci

    STRUDEL DI MELE

    Uno dei dolci più FAMOSI della cucina sudtirolese. Il suo nome significa “vortice” e indica infatti un dolce arrotolato costituito da un involucro di sfoglia di pasta molto molto sottile. Ho imparato durante due…

    24 Febbraio 2019
  • Dolci

    TORTA DI MELE E MASCARPONE

    Da un’idea di #fattoincasadabenedetta ho pasticciato un po’ in cucina e provato a fare la sua torta mele e mascarpone… Viene davvero sofficissima….provatela perchè merita è molto buona! E’ adatta sia a colazione che…

    11 Gennaio 2019
  • Dolci

    CROSTATA DI CACHI E MELE

    Racconta un’antica tradizione contadina che dal germoglio che si trova all’interno dei semi del cachi si può prevedere che tipo di inverno avremo. Se siete fortunati a trovarne uno (quelli in commercio ormai sono…

    12 Dicembre 2018
  • Dolci

    TORTA REGALE DI MELE E CANNELLA

    Quando una domenica di Dicembre regala abbracci, che si perdono fra le foglie. Uscire presto con un caldo maglione di lana per dare un morso all’inverno, camminare lentamente per assaporare ogni attimo. La brina…

    2 Dicembre 2018
  • Dolci

    SFOGLIATA DI MELE E CANNELLA

    Questa torta si prepara molto velocemente soprattutto se come me partite da due rotoli di pasta sfoglia già pronta, altrimenti se preferite potete anche prepararla il risultato sarà soddisfacente in entrambi i casi. PER…

    17 Novembre 2018
  • Dolci

    CESTINI DI STRUDEL

    Non finirò mai in questa stagione di utilizzare le mele per cucinare dolci di ogni genere! Questi cestini sono super veloci da preparare e anche molto veloci da mangiare!! Uno tira l’altro…Un involucro friabile…

    2 Novembre 2018
  • Dolci

    TIRAMISU’ MELA CANNELA E MIELE

    Una vera scoperta Una vera delizia Veloce Quantità per 5 coppe… Credits: @Pinterest Tagliate a piccoli pezzi 5 mele, ricavando da una 5 fettine a rondella per la guarnizione. Fatele cuocere per 10 minuti…

    6 Ottobre 2018