Siamo arrivati a Ognissanti in men che non si dica, estate volata…Natale dietro l’angolo e il tempo che corre troppo velocemente, mai come quest’anno, ci fa pensare che la vita è un soffio e…
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Dalla zucca di Cenerentola guidata da quattro topini alle nostre uova SPAVENTOSE! Spaventose da quanto sono buone… Volete sapere come farle? 4 uova 100 gr. di polpa di zucca una ricottina fresca 2 cucchiai…
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Tutte le volte che si avvicina il periodo di Halloween mi viene da sorridere e penso a Charlie Brown. Ho sempre amato i fumetti dei Peanuts e uno dei suoi cavalli di battaglia è…
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Zucca e Cacao, abbinamento meraviglioso per un dolce di verdura. In giro per mercati di zucche se ne trovano di ogni foggia e colore, sono divertenti e l’arancione che sprigionano mi fa venire sempre…
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In origine doveva essere un plumcake ma poi ho optato per una forma rotonda! E’ venuta buonissima morbida e soffice al punto giusto. Ho cambiato leggermente una ricetta scovata su internet, mettendo pancetta dolce…
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Queste mattine mi sto svegliando un po’ confusa, ma non siamo a fine Ottobre? E allora cosa sono questi 24 gradi e sole estivo? I giardini sono ancora verdi, e cosa dire di mezze…
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Con l’arrivo dell’Autunno torna sulle nostre tavole uno degli ortaggi che amo di più in assoluto. Perché lo amo? Perché è versatile, squisito e salutare. E’ un ortaggio preziosissimo per l’organismo, specialmente durante il…
