Per il rotolo: 4 uova 30 gr parmigiano 1 pizzico sale 150 gr di rucola fresca Per il ripieno: 150 gr formaggio spalmabile o se preferite delle fette di fontina 150 gr prosciutto cotto In una ciotola rompiamo le uova e mescoliamo con…
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Un piatto unico nel suo genere (e forse un po’ insolito), da gustare sia caldo che freddo, è la deliziosa frittata di zucca gialla. Tagliate 100 grammi di zucca a cubetti e lessatela in…
