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dolci

  • Dolci

    BARRETTE DI FROLLA ALLA CREMA DI LIMONE

    Una cassetta carica di limoni, freschi, succosi e pieni di vitamine, gialli come il sole d’estate e pieni di vita. Adoro i dolci al limone, ero un tipo strano sin da bambina con il…

    9 Luglio 2020
  • Dolci

    MARGHERITE DI FROLLA…

    Vi svelerò un segreto, la pasta frolla che ho utilizzato per questa ricetta in realtà era dedicata a una crostata. Mi sono avvantaggiata preparando la frolla e mettendola in frigo, come sapete la frolla…

    1 Luglio 2020
  • Dolci

    DOLCE CUOR DI CILIEGIA

    E’ proprio vero il detto che una ciliegia tira l’altra, in questo periodo non riesco a farne a meno, voglio farne indigestione. Sono troppo buone!!Proprio per questo non sapendo più come farne scorpacciata ho…

    26 Giugno 2020
  • Dolci

    TORTA PERSIANA SPEZIE E CUORE

    Spesso mi innamoro delle fotografie, delle idee e della fantasia di chi sicuramente con tanta esperienza e delicatezza sa raccontare un dolce a tal punto da fartene sentire il gusto anche da un’immagine. Così…

    13 Giugno 2020
  • Dolci

    SFOGLIE AL RISO

    Cosa mi manca, tra le tante cose, sono le mie colazioni toscane. Qui i dolci al riso non ci sono e io ne vado ghiotta. Una delle prime cose che voglio fare, appena mi…

    3 Giugno 2020
  • Dolci

    TORTA DI ROSE CON MELE E ANICE

    Maggio è notoriamente il mese delle rose, iniziano a sbocciare con il loro profumo intenso colorando i giardini e facendoci capire che la primavera è nel suo pieno. Guardare il cielo in questi giorni…

    27 Maggio 2020
  • Dolci

    TORTA ANANAS E UVETTA CON UN TOCCO DI RUM

    L’altro giorno, tornando dall’estenuante spesa settimanale, rientrata in casa mi sono chiesta come mai di colpo mi fosse venuta voglia di un cocktail fortemente alcoolico. Le azioni più banali sono diventate faticose e la…

    13 Maggio 2020
  • Dolci

    CROSTATA DI FRAGOLE

    Sto ripulendo armadi, cassetti e antri di casa che mi ero persino dimenticata di avere e mi sto rendendo conto che alle volte accumuliamo un mondo di cose inutili con la scusa “prima o…

    11 Maggio 2020
  • Dolci

    IL NOSTRO PROFITEROL IN QUARANTENA…

    Iniziamo dai Bignè: dal loro impasto base detto Pasta Choux E’ un impasto di base di origine francese, realizzato con acqua, poca farina, burro e uova; la particolarità è la doppia cottura, prima in…

    7 Maggio 2020