Una variante alla classica torta di mele alta e soffice! Questa che vi propongo è piu’ bassa, leggera e con tante mele a fette grandi. Il segreto è proprio questo, uno strato di mele…
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Questi biscotti sono molto semplici da fare, non hanno bisogno di stampini o mattarelli perché si impastano a mano e si dosano semplicemente con un cucchiaio, sono irregolari e con grossi pezzi di mela…
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Vitamine!!!! Qui c’è bisogno di contrastare gli attacchi del freddo… Stare al caldo e aiutarci a stare in forma anche con delle buone abitudini in cucina. L’inverno ci fornisce una varietà di frutta un…
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Ghirlandiamo? Ci stiamo avvicinando velocemente al Natale e mi è venuta voglia di novità. Ogni anno ho la tradizione di regalare ad amici e parenti dei biscotti che sono sempre molto graditi e che…
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Ci siamo la temperatura è scesa sicuramente di qualche grado, mentre scrivo sento le dita fredde sulla tastiera e mi viene subito voglia di qualcosa di caldo, cremoso e confortevole. Guardo fuori dalla finestra…
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In questo strano caldo inizio autunno sembra che tutto vada un po’ all’incontrario. L’unica certezza che ho è che è tornato il tempo delle mele. Stavo pensando a come capovolgere le sorti di uno…
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Sono pronte in cinque minuti e possono risolvere colazioni, merende e anche dolci dopocena!! Partiamo subito con ammettere che abbiamo usato un rotolo di pasta già pronta! Per noi un #must da tenere sempre…
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Dadini di mela al profumo di cannella avvolti in una fragrante pasta frolla; le mini apple pie sono dolcetti golosi, irresistibili e leggeri, perfetti da accompagnare ad una tisana fumante. Dolce di origine Anglosassone,…
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Ci sono frutti morbidi e succosi che ci traghettano verso l’autunno, ma che ci danno ancora la gioia dell’estate. Le prugne sono proprio uno di questi ed è ora che si trovano tutte le…
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Gelo Algida perfezione, liscio splendente, lucido quasi ipnotizzante… Il nostro “Gelo” è dolce, ricorda gli antichi dolci siciliani e i profumi della terra dei gelsomini e delle zagare. Mi viene in mente un’istantanea di…
