La cotogna ha una polpa dura e un gusto leggermente acidulo, non è un frutto buono da mangiare crudo. La sua buccia è sottile e una volta bollita si mangia tranquillamente, hanno un sapore acidulo…
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Oggi vi proponiamo un dolcetto veloce e super goloso! Stupirete i vostri ospiti… Per 4 persone: 400 g ricotta 3 cucchiaio miele d’acacia 1 arancia (grattugiare buccia e usare succo) 40 g nocciole Cascina Avignone cannella in polvere Procediamo: prendete l’arancia…
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Oggi ho bisogno di zuccheri, ma di quelli buoni, devo ragionare, ho da correre, ho da fare e non mi posso fermare, quindi energia! Tortina veloce con quel poco che ho trovato in casa…
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La mug cake è un dolce che arriva dagli Stati Uniti e che si può preparare in pochi minuti senza sporcare le cucina…NOI ABBIAMO scelto una torta di mele ma le varianti possono essere…
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Ogni anno inizia con la lista dei buoni propositi di cose da fare, da provare, da inventare, da vedere, e anche con una colazione speciale, per cambiare passo già dal primo mattino. Con un…
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Se la guardo da vicino mi sembra un manto di neve bianca, soffice soffice e dolcissima, la panna cotta mi ispira sempre paesaggi montani chissà perché. Un mini mondo in cui far scivolare un…
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Una variante alla classica torta di mele alta e soffice! Questa che vi propongo è piu’ bassa, leggera e con tante mele a fette grandi. Il segreto è proprio questo, uno strato di mele…
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Questi biscotti sono molto semplici da fare, non hanno bisogno di stampini o mattarelli perché si impastano a mano e si dosano semplicemente con un cucchiaio, sono irregolari e con grossi pezzi di mela…
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Vitamine!!!! Qui c’è bisogno di contrastare gli attacchi del freddo… Stare al caldo e aiutarci a stare in forma anche con delle buone abitudini in cucina. L’inverno ci fornisce una varietà di frutta un…
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Ghirlandiamo? Ci stiamo avvicinando velocemente al Natale e mi è venuta voglia di novità. Ogni anno ho la tradizione di regalare ad amici e parenti dei biscotti che sono sempre molto graditi e che…
