Come già detto in altre ricette l’avocado è un frutto super versatile. Lo possiamo usare in modalità salata ma anche dolce come in questa crema con cacao. Provare per credere, il sapore è ottimo…
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Con l’avocado possiamo cucinare un’infinità di ricette sia dolci che salate. E’ davvero un frutto versatile che oltre a essere molto buono fa anche molto bene. La crema che vi andiamo a proporre potete…
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Per accompagnare un aperitivo appetitoso con croccanti nachos o un cremoso compagno di carne e pesce?!!Una spumosa maionese di avocado è l’ideale. Leggera, cremosa e completamente senza uova e senza latticini a prova di intolleranze. Come…
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Come nascono le idee per una ricetta? Personalmente le lego alle emozioni di un momento, ad una curiosità speciale o a un paniere pieno di cose buone a cui vuoi dare una forma e…
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Un pasto intero racchiuso in una ciotola piena di ingredienti colorati, divertenti e salutari Allegra e colorata, un vero concentrato di energia servito nella bellissima ciotola riccio collezione Marina di @virginiacasa Ingredienti per 4…
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Questo è un frutto antico, le popolazioni native dell’America centro-meridionale coltivavano questo frutto prima dell’arrivo di Cristoforo Colombo e scelsero un nome che ne evocasse la morfologia. Ahuacatl, da cui deriva avocado, proviene dalla…
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Adoro l’avocado e dopo la guacamole e l’avocado toast l’ho voluto RI-provare al forno…avevo infatti già cucinato qualche tempo fa questa ricetta…ma un po’ diversa con primosale e germogli di barbabietola clicca qui, questa…
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HO SOGNATO UN PIATTO FRESCO ED ESTIVO, HO MIXATO FRUTTA E PESCE E HO USATO IL “FRUTTO DELLA PASSIONE” CHE PERSONALMENTE AMO SIA IN PIATTI DOLCI CHE SALATI…ED ECCO CHE E’ NATA QUESTA TARTARE…
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Italia chiama Messico!… e Messico chiama aperitivo! Piccante, marino ed esotico, ma veloce da preparare e gustosissimo. Pochi ingredienti per un sicuro effetto croccantezza, una tira l’altra. La Guacamole nasce al tempo degli Aztechi…
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La CAUSA è un grande classico della CUCINA PERUVIANA… Detta anche la “lasagna della domenica” a base di patate, pollo o tonno e maionese, si puo’ aggiungere avocado, pomodoro fresco e sedano. Altro non è…
