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asparagi

  • Aperitivi & Antipasti

    FriselliAMO…??

    Conoscete le friselle? Sono una tipica specialità pugliese dal sapore unico e inconfondibile. Ce ne sono di tanti tipi, create con farine diverse, farro, kamut, grano duro..o integrale! Velocissime da preparare, fresche e gustose…

    18 Maggio 2020
  • Primi piatti

    RISOTTO AGLI ASPARAGI (Piccoli…) con MANTECATURA

    E’ una classica ricetta con pochi e facili passaggi, ma alla quale possono essere applicate infinite varianti. Dall’usare asparagi grandi o piccoli, alla loro cottura al vapore o direttamente in padella, all’uso del vino…

    22 Aprile 2020
  • Contorni & Insalate

    INSALATE-LA FOGLIA NEL PIATTO

    Adoro le insalate, sono pratiche da preparare, portano con sé infinite possibilità creative, hanno tanti vantaggi nutrizionali e compongono un pasto o una cena leggera, variopinta e croccante…Quando posso perché ho più tempo a…

    18 Settembre 2018
  • Aperitivi & Antipasti

    SPIRALI DI ASPARAGI

    Le dosi sono per 4 persone: 500 g di asparagi sale q.b pepe q.b 1 rotolo di pasta sfoglia 1 tuorlo d’uovo semi di sesamo maionese per accompagnare Gli asparagi in sfoglia sono un finger food perfetto da…

    2 Giugno 2018
  • Menu'

    I LOVE ASPARAGI

    Gli asparagi sono l’ortaggio protagonista della primavera tanto che si trovano in commercio da Marzo a Giugno. Hanno infinite proprietà benefiche, la prima in assoluto quella diuretica. Sono indicati nelle diete dimagranti perché contengono pochissimi grassi…

    30 Maggio 2018
  • Piatto unico

    COUS COUS CON ASPARAGI E POLLO AL CURRY

    Un Food trend per eccellenza…la bowl mania…ovvero TUTTO IN UNA CIOTOLA! Un piatto unico equilibrato, leggero, proteico e gustoso! Come si prepara? Follow US: Pulite gli asparagi e cuoceteli in acqua bollente salata per…

    14 Maggio 2018
  • Primi piatti

    SPAGHETTI VONGOLE ASPARAGI E SCORZA DI LIMONE

    Gli asparagi ci piacciono troppo e per questo motivo vogliamo utilizzarli in molte delle nostre ricette per tutto il periodo che riusciremo a trovarli. Cosa accade se uniamo un mazzetto di asparagi selvatici colti…

    2 Maggio 2018