Per una piadina:
4 fichi maturi
100 gr di chèvre
1 ciuffo di timo
pulite i fichi e tagliateli a spicchi, tagliate il caprino a fiocchetti. Scaldate 2 minuti in forno già caldo la piadina di kamut.
Guarnitela con i fichi e il caprino e passatela 1 minuti sotto il grill.
Aggiungete pepe e foglioline di timo e servite calda!
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