Dadini di mela al profumo di cannella avvolti in una fragrante pasta frolla; le mini apple pie sono dolcetti golosi, irresistibili e leggeri, perfetti da accompagnare ad una tisana fumante. Dolce di origine Anglosassone,…
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Arrivano i primi accenni di autunno, e per me il mattino è sempre un dramma, sono una dormigliona e riuscire a carburare per iniziare la giornata è sempre una scommessa… quasi sempre persa. La…
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I FICHI HANNO IL SAPORE DI SETTEMBRE, e per me il massimo del gusto lo raggiungono se abbinati a qualcosa di salato. Come ad esempio una bella fetta di pane toscano con prosciutto o…
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In Toscana direbbero “quanto mi garba!”. Mi garba fondere, smontare e rimontare idee e provare cose nuove o provare a fare cose vecchie, ma in un nuovo modo. Era da un po’ di tempo…
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TUTTI PAZZI PER I FICHI, DA USARE PER RICETTE DOLCI O SALATE, VERSATILI E SCENOGRAFICI… Questa è una ricetta bellissima da preparare se avete ospiti perché a mio avviso davvero molto scenografica. E’ super…
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Era davvero tanto che volevo dedicare tempo a questo posto affascinante, visto spesso in foto…L’ho visitato in un giorno di fine Agosto di rientro dalle ferie con la consapevolezza del ritorno alla quotidianità ma…
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Ci sono frutti morbidi e succosi che ci traghettano verso l’autunno, ma che ci danno ancora la gioia dell’estate. Le prugne sono proprio uno di questi ed è ora che si trovano tutte le…
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Per il rotolo: 4 uova 30 gr parmigiano 1 pizzico sale 150 gr di rucola fresca Per il ripieno: 150 gr formaggio spalmabile o se preferite delle fette di fontina 150 gr prosciutto cotto In una ciotola rompiamo le uova e mescoliamo con…
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Per non arrendersi, la fine dell’estate ci propone sempre la dolcezza dei fichi, bianchi e neri, come se tutto il sole raccolto negli ultimi mesi esplodesse in un solo piccolo frutto. La voglia di…
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Conoscete questa meravigliosa salsa? E’ a base di semi di sesamo, deliziosa e nutriente specialità della cucina mediorientale. Da noi, grazie alle sue proprietà nutrizionali, si è diffusa come ingrediente prelibato della cucina naturale. Difficile ritornare…
