Se avete voglia di buon cibo, sole fuori stagione, gente accogliente e gentile dovete organizzare un week end a Palermo. Uscire dalla routine giornaliera, settimanale e mensile, quando tutto diventa pesante, è essenziale per…

Quando ricevi in dono tanta bontà non vedi l’ora di metterla subito a fruttare. Come con questo cestino di cachi profumati, colti dalla pianta, interamente bio e genuini che arriva sulla mia tavola. Ovviamente…

Durante la nostra visita a Palermo di cui vi parlerò a breve, incontriamo il simpaticissimo Diego, palermitano doc, che si offre di mostrarci le meraviglie della sua terra. Non lontano da Palermo, precisamente nel…

Approfittiamo delle ultime prugne di stagione per un dolcino veloce veloce, ma golosissimo. Ancora di questi tempi si trovano delle prugne succose e dolcissime che già da sole sono una prelibatezza, se poi le speziamo leggermente diventano…

Nel primo fine settimana di Settembre ancora sull’onda di un bellissimo viaggio fra Spagna del Nord e Portogallo ( di cui presto vi parleró!) ci siamo regalati tre giorni in Trentino Alto Adige. Abbiamo…

Se siete presi dal panico per cene inaspettate dell’ultimo momento, nessuna paura, abbiamo noi la soluzione! Un antipasto veloce (o un aperitivo rinforzato), scenografico, colorato, veloce e super buono, facile da preparare anche con cio che…

Ancora un peccatuccio, fa ancora troppo caldo, una fettina di dolce fresco fa ancora piacere no? Per non sentici troppo in colpa la facciamo con yogurt e frutta. Noi abbiamo usato la versione fragola,…

L’estate sta finendo… e noi tratteniamola ancora un po’…almeno nel piatto. Un pranzetto veloce e sfizioso, salutare e gustoso. Questa è una di quelle ricette di famiglia che vi regaliamo volentieri, bella da cucinare…

Settembre, invito a sedersi, A so-stare. A fermarsi. A prendersi una pausa da. A prendersi un tempo per… Un plumcake profumato al mattina è la cosa migliore, questo che vi proponiamo è una vera bomba di gusto…

Per la ricetta della zuppa inglese, raccogliete in una ciotola capiente i tuorli con 350 g di zucchero, mescolate bene con la frusta, poi incorporatevi la farina. Portate a bollore il latte con il…