Dolci

FRITTELLE DI MELE IN SFOGLIA

3 Aprile 2022

Questa ricettina con le mele metterà d’accordo grandi e piccini. Piccoli pacchetti di sfoglia racchiudono una fetta di mela dolce e succosa il tutto spolverato da zucchero di canna e zucchero a velo.

Credetemi sono veloci da preparare e altrettanto da mangiare perciò preparatevi a sbucciare tante mele ☺️😉

INGREDIENTI:

2 mele (circa 8 frittelle)
1 confezione di pasta sfoglia ( consiglio di averne sempre una in più di scorta…)
zucchero di canna
zucchero a velo
1 uovo
cannella se gradite

Sbucciate le mele e tagliatele a rondelle

Togliete il torsolo aiutandovi con lo strumento da cucina apposito. Nel frattempo tagliare a strisce verticali la sfoglia

Impacchettate le mele con la sfoglia; prendete una striscia e passatela nel foro, poi intorno alla mela. Vi consiglio di non passare tante volte la striscia nel foro perché si può rompere. Avvolgete la mela con la sfoglia facendo dei giro esterni

Mettete le mele su una teglia forno e spennellate le con un uovo sbattuto. Cospargete con tanto zucchero di canna e mettete in forno già caldo per circa 20 minuti a 190 gradi. Controllate che non si brucino devono dorarsi.

Una volta tolte dal forno cospargete con zucchero a velo.