Non è stato un caso che nella quarantena di Marzo tutti gli Italiani abbiamo finito farina e lievito dagli scaffali dei negozi. E’ scientificamente provato che impastare scarica lo stress, allenta la tensione a…
-
-
Le domeniche quelle belle, quelle passate a passeggiare nella natura che mi ricordano quando ero bambina e andavo a trovare in campagna la zia Pina e, dopo la merenda con una fetta di torta…
-
Eccoci arrivate alla prima ricetta con te’ della rubrica “#cuciniamoconiltè” dove anche il tempo ci è complice in questi primi giorni nebbiosi di Novembre. Una tazza di tè fumante riscalda il cuore! Ed è…
-
Il primo step è andare con calma a fare la spesa e comprare il tipo di pesce che più preferite. Io ho scelto, mazzancolle, seppie e vongole Ingredienti per 4 persone: 320 g di…
-
Questa pasta è semplicemente sensazionale, la si prepara in pochissimo tempo e la si mangia ancora piu’ velocemente! Mi viene da paragonarla alla carbonara, o meglio una falsa carbonara. Non me ne vogliano i…
-
Volete farmi felice? Cucinatemi un piatto di Gricia e sarò per sempre conquistata…il mio compagno lo sa, e quando vuole farmi innamorare nuovamente di lui me la cucina e devo dire che ci riesce…
-
Questa è una ricetta semplice semplice ma dal sapore unico e inimitabile perché è tramandata da Nonno Danilo…il nonno del mio compagno. In quarantena i pensieri sono stati molteplici, inizialmente non nego, anche pensieri…
-
Amo il riso Venere perché, oltre ad essere buono e sano, quando lo si cucina spande nell’aria un profumo che riempie tutta la casa. Ricorda il pane appena cotto e non c’è da stupirsi…
-
La nostra ricetta con i broccoli è semplicissima ma gustosissima…. Sbollentati prima in pentola, passati poi in padella con l’aglio e saltati con la pasta, prima di servirli. Questo primo piatto è molto versatile,…
-
Una ricetta che recupera le foglie del cavolfiore che di solito scartiamo, un pesto semplicissimo ma di gran gusto e poco costoso! Spesso buttiamo parti di ortaggi che potremmo utilizzare per altre preparazioni, le…
