Albero di girelle salato, facilissimo economico e molto scenografico, potete variare il ripieno con gli ingredienti che preferite.
Anche se è molto facile, ho deciso di realizzare le foto passo passo, in questo modo lo farete alla velocità della luce. Per ogni foto una didascalia.
Pronti per realizzare l’Albero di girelle salato?
INGREDIENTI:
- 2 confezioni di pasta sfoglia
- 150 gr di robiola
- 1 confezione di prosciutto cotto
- 1 uovo
- 1 confezione di Provola dolce tagliata a fette
- granola di pistacchio
- foglie di salvia e chicchi di melograno per guarnire
Iniziamo :
Srotolate la pasta sfoglia e bucherellate con i rebbi di una forchetta, quindi coprite la superficie con la robiola
SPALMATE LA ROBIOLA 
COSPARGETE CON LA GRANELLA DI PISTACCHIO 
AGGIUNGETE LE FETTE DI PROVOLA 
RAGGIUNGETE LE FETTE DI PROSCIUTTO 
COPRITE CON LA SECONDA SFOGLIA 
CREARE LA STELLA PER IL PUNTALE CON UNA FORMINA 
CREATE LA
TAGLIATE DELLE STRISCE DI
CIRCA 1 mm
ARROTOLATE LE STRISCE 
FORMATE DELLE GIRELLE 
CREATE L’ ALBERO 
COSPARGETE CON GRANELLA DI PISTACCHIO E SPENNELLATE CON IL TUORLO D’UOVO 
INFORNATE A 180 GRADI E DECORATE CON FOGLIE DI SALVIA E CHICCHI DI MELOGRANO 
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